Домашний торт «Чародейка»
0
3
-
Сырный суп с рисом и курицей
1 3 0 Легкий -
Курица с сыром в духовке
0 1 0 Легкий -
Томатный пирог с ветчиной и сыром
0 1 0 Легкий -
Клубничный торт с сырным кремом
0 0 0 Средний -
Шоколадное печенье с орехами
0 1 0 Легкий
А вот еще один рецепт торта со времен СССР — «Чародейка». Это простой бисквитный торт с заварным кремом, снаружи покрытый слоем шоколадной глазури.
Ингредиенты
| Для бисквита | |
|---|---|
| яйца | 5 шт |
| сахар | 200 г |
| мука | 200 г |
| Для крема | |
| яйца | 1 шт |
| сахар | 5 ст.л. |
| мука | 3 ст.л. |
| ванилин | 1,5 г |
| масло сливочное | 20 г |
| молоко | 250 мл |
| Для глазури | |
| какао порошок | 2 ст.л. |
| сметана | 2 ст.л. |
| масло сливочное | 20 г |
| сахар | 2 ст.л. |
Общая информация
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Яйца (5 шт.) взбить до пузырьков, не прекращая взбивать вводим сахар (200 гр) и взбиваем еще 4 минуты.
Добавить просеянную муку (200 гр), аккуратно перемешать.
Форму для вымечки застелить бумагой, смазать сливочным маслом.
Разогреваем духовку до 180 градусов и заливаем в форму наше тесто. Выпекаем 40 минут.
Достаем из духовки, сразу вынимаем из формы и остужаем на решетке, снимаем бумагу.
Готовим крем: В кастрюле смешать яйцо, сахар (5 ст. л.), ванилин, муку (3 ст. л.), Влить молоко – перемешать. Варим до загустения на медленном огне, непрерывно перемешивая. Добавить сливочное масло (20 гр), перемешать и остудить до комнатной температуры.
Корж разрезаем на 2 части, выкладываем между ними крем.
В кастрюле смешать сахар, какао, сметану. Греем на медленном огне, постоянно помешивая, до закипания. Добавить сливочное масло (20 гр), сразу нанести на торт.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Похожие рецепты
Vess 
MaryanaTastyFood 
Svetlana2018 Лучшие рецепты в разделе Бисквитные торты
merisha 
Данил 
oldeg 
Anchie 
Franziska 
amazonka_1 
Елена 
Maslina 
admira 
DolceVita 
feuerpferd6 
Юлька Владимировна 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.