Картошка, запеченная с овощами
-
Курица по-болгарски
4 8 4 Легкий -
Салат с куриными сердечками и печенью
5 15 3 Легкий -
Тесто для плацинд, пирожков
14 42 17 Легкий -
Сырник с абрикосами
17 38 18 Легкий -
Творожный пирог с шоколадом и финиками
10 42 5 Легкий
Ингредиенты
картофель | 300 г |
---|---|
лук репчатый | 2 шт |
морковь | 2 шт (средние) |
грибы | 200 г |
помидор | 100 г |
петрушка | 1 пучок |
подсолнечное масло | |
соль и перец |
Пошаговый рецепт с фото
Очистить картошку, порезать её кружочками. Лук и морковь очистить и крупно порезать. Помидоры нарезать кружочками, грибы - пластинками.
Налить в огнеупорную посуду немного растительного масла, выложить картошку и запекать 15 минут. Добавить лук и морковь и готовить ещё 10 минут. В самом конце добавить грибы и помидоры и запекать ещё 10 минут. Время приготовления может и увеличиться, в зависимости от духовки.
Затем посолить, поперчить и посыпать блюдо крупно нарубленной петрушкой. Подавать можно и с небольшим количеством майонеза, на любителя.
Приятного аппетита! !
Рецепт от Петру Скалецки
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Блюда из картофеля
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
11 лет назад