Кекс "Зебра" или "Мраморный" (без жира)
![Кекс "Зебра" или "Мраморный" (без жира)](/images/recipe/e/ce/eced3c3b16d2d622ecd220a02b9e3bcd.jpg "Кекс "Зебра" или "Мраморный" (без жира)")
17
44
-
Булочки с отрубями
17 58 54 Легкий -
Козинаки "Мюсли"
14 68 14 Легкий -
Конфеты "Грильяж в шоколаде"
30 132 33 Средний -
Кекс "Зебра" или "Мраморный" (без жира)
17 44 30 Легкий -
Булочки-улитки с корицей (Zimtrollen)
23 83 73 Средний
Рецепт для тех, кто следит за своим питанием. Этот кекс не содержит жирных компонентов. 
Любителям выпечки с маслом вкус такого рода выпечки может показаться недостаточно выраженным, но моей семье и моим гостям очень понравился этот легкий кекс 
.
Ингредиенты
| яйца | 5 шт |
|---|---|
| мука | 2/3 стакана |
| сахар (я брала коричневый) | 0,5 стакана |
| какао | 3 ст.л. |
| ванилин (я не добавляла) | на кончике ножа |
Пошаговый рецепт с фото
1. Белки отделить от желтков и взбить миксером до устойчивой пены.
2. В полученную массу добавить желтки, муку, сахар (его я предварительно смолола в кофемолке) и ванилин.
3. Осторожно перемешать все до однородности.
4. Отделить половину теста в другую посуду и добавить в нее какао.
5. Чашу для риса выстелить фольгой и выложить туда ложкой поочередно готовое тесто с какао и без ("Зебра"). Или же вылить светлое тесто, поверх него - темное и перемешать аккуратно шпажкой или зубочисткой ("Мраморный").
![Кекс "Зебра" или "Мраморный" (без жира) фото к рецепту 1](/images/recipe/f/0d/f0dc97b93571a6084675d18a2e439a0b.jpg "Кекс "Зебра" или "Мраморный" (без жира) фото к рецепту 1")
6. Закрыть емкость фольгой.
7. Поставить в пароварку на 45 минут.
![Кекс "Зебра" или "Мраморный" (без жира) фото к рецепту 2](/images/recipe/b/fa/bfa08faafab1afb2b469c5fe80b4e008.jpg "Кекс "Зебра" или "Мраморный" (без жира) фото к рецепту 2")
Приятного здорового аппетита! 
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Кексы
oldeg 
куколка2900 
Hellen 
DolceVita 
Morvolna 
Innulya 
Натусик1 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
14 лет назад
моим: мужу и сынульке(3 года) очень понравилось.Всё слопали за один присест.На здоровье, Альбина!
11 лет назад
Здорово! Никогда бы не подумала, что можно кекс сделать в пароварке. Обязательно попробую. Спасибо за идею. 
![Кекс "Зебра" или "Мраморный" (без жира) от Северина_](/images/recipe/a/b5/ab58ca666048caabb2045a806f166cee.jpg "Кекс "Зебра" или "Мраморный" (без жира) от Северина_")
![Кекс "Зебра" или "Мраморный" (без жира) от Елена](/images/recipe/9/46/946130e669e42796913c61797dfcbe36.jpg "Кекс "Зебра" или "Мраморный" (без жира) от Елена")
![Кекс "Зебра" или "Мраморный" (без жира) от Елена](/images/recipe/5/29/529783af81d5667c26434d8acdf9cf77.jpg "Кекс "Зебра" или "Мраморный" (без жира) от Елена")
14 лет назад
Olenjka, спасибо большое за рецепт, моим: мужу и сынульке(3 года) очень понравилось.Всё слопали за один присест.
