Запеченная молодая картошка

Молодую картошку хорошо промыть, не чистить. Картошку сложить в миску, посыпать гранулированным чесноком и кориандром, посолить по вкусу, добавить сметану (сметану лучше брать жирную или домашнюю), все перемешать. Переложить картошку в рукав для запекания и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Картошка получается мягкая внутри, но с поджаристой золотистой корочкой. Горячую картошечку можно посыпать мелко нарезанным укропом. Приятного аппетита!