Запеченная молодая картошка
1
6
Молодую картошку я запекаю в рукаве в сметане и со специями. Такая картошка по вкусу похожа на ту, которую запекают в фольге на костре. Очень вкусно!
Ингредиенты
| картофель | 1 кг |
|---|---|
| сметана | 3 ст.л. |
| чеснок гранулированный | 0,5 ч.л. |
| кориандр | 0,5 ч.л. |
| соль | |
| укроп |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Молодую картошку хорошо промыть, не чистить. Картошку сложить в миску, посыпать гранулированным чесноком и кориандром, посолить по вкусу, добавить сметану (сметану лучше брать жирную или домашнюю), все перемешать. Переложить картошку в рукав для запекания и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Картошка получается мягкая внутри, но с поджаристой золотистой корочкой. Горячую картошечку можно посыпать мелко нарезанным укропом. Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/13536-zapechennaya-molodaya-kartoshka