29 марта 2019

Тушеные яйца

Тушеные яйца 1 1

Очень необычная закуска из индийской кухни, при которой яйца варятся больше часа.

Ингредиенты

яйца 6 шт
лук 1 шт
помидоры 2 шт
масло сливочное 1 ст.л.
тмин 0.5 ч.л.
кориандр 0.5 ч.л.
кинза 1 ст.л.
соль по вкусу

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч 20 минут

Активное время приготовления

20 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

3

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Яйца сложите в кастрюлю, залейте холодной водой. Добавьте соль и варите яйца 1 час.

Луковицу натрите на терке, также натрите томаты

Растопите сливочное масло, добавьте в него пряности и готовьте 3-4 минуты

В масло добавьте лук и обжарьте его до золотистости.

Добавьте помидоры и тушите еще 5 минут.

Яйца очистите и добавьте к луку с помидорами, добавьте воду, накройте крышкой и тушите 20 минут

Разрежьте яйца на половинки, полейте полученным соусом и посыпьте зеленью.

Присоединяйся к нам в Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
1 В избранное

Новые видео-рецепты

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Комментариев к этому рецепту пока нет.

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

добавить рецепт