4 октября 2007

"Мухоморчики"

Ингредиенты

яйца 4 шт
помидоры 2 шт
рыбные консервы в масле 0,5 банки
зелень петрушки, укропа
листья салата
майонез или сметана
соль
свежемолотый перец

Общая информация

Общее время приготовления

30 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4

Пошаговый рецепт с фото

Яйца отварить вкрутую.
У яйца срезать низ и аккуратно вынуть желток, чтобы не повредить белок.
Желтки натереть на терке или размять вилкой.
Рыбные консервы размять вилкой, добавить желтки, рубленую зелень или зеленый лук, немного посолить и все хорошо перемешать (для сочности можно по вкусу добавить немного масла от рыбный консервы или чуть-чуть майонеза).
Помидоры вымыть и разрезать поперек на 2 части, из каждой части помидора при помощи ножа вынуть немного мякоти.

Белки от яиц наполнить рыбной смесью.
И поставить на блюдо срезанной стороной вниз.

Сверху на яйца положить половинки помидоров и сметаной или майонезом нанести точки на шляпки грибов.
Украсить "мухоморы" зеленью.

Совет. Получится красивая зеленая полянка, если блюдо застелить листьями салата и поставить на это блюдо грибочки, украшенные зеленью.

Приятного Вам аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
39 В избранное

Похожие рецепты

Лучшие рецепты в разделе "Фаршированные яйца и другие закуски из яиц"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (27)

9 лет назад

Просто и оригинально,а на столе смотрятся очень нарядно.

Ответить

8 лет назад

Здравствуйте Олеся! Давно лажу по вашему сайту и ищу интересные блюда и готовлю конечно же)))решила вам написать в первые))сайт просто чудо описано все аккуратно и подробно и блюда просто изумительные)в свои 18 лет благодаря вашему сайту всегда чем нить удивляю своих родных и близких!спасибо вам огромное=)

Ответить

8 лет назад

diskardia, спасибо! Очень рада, что Вам у нас нравится! :))

Ответить

8 лет назад

хотела сказать по поводу рецепта грибочков,в том году рецептик узнала от сестры...ток в начинку мы кладем :ветчину со свежим огурчиком перемешиваем с майонезом....получаеться просто супер!)но всеравно спасибо вам за ваш рецепт...его тоже обязательно зделаю)

Ответить

8 лет назад

Спасибо за идеи, столько итересного на сайте нашла! Делала мухоморчики всмете с грибочками, очень вкусно и красиво! Особенно понравилось детям. Но фаршировала паштетом из печени с грибами, майонезом, сыром, яичным желтком и добавляла немного чеснока. Пильчики оближешь.

Ответить

8 лет назад

privet vsem. Alesya spasibo za recept. Vy mozhete podskazat druguyu nachinku. Spasibo za ranee

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.