Печенье из трех ингредиентов

Белки отделить от желтков, белки взбить до пены и постепенно добавить сахар, взбить до густой пышной массы. Добавить желтки и аккуратно перемешать.

Просеять муку и очень аккуратно перемешать, чтобы масса не осела, движениями снизу вверх.

Массу переложить в кондитерский мешок или пакет и отсадить на смазанный маслом лист пергамента полоски по 10 см. Сверху посыпать сахарной пудрой.

Духовку разогреть до 170С выпекать печенье 12-14 минут до золотистого цвета.
Печенье готово, можно пить чай или готовить вкусные десерты) Приятного аппетита)