23 мая 2010

Фруктовый лёд "Арбузные дольки"

Фруктовый лёд "Арбузные дольки" 11 35

Фото: Katiusha82

Ингредиенты

лайм 6 шт
свежевыжитый апельсиновый сок 150 мл (2 средних, сочных апельсина)
натуральный густой йогурт (у меня 3,5%) 100 мл
клубничное пюре 100 мл (1 стакан ягод спюрировать)
шоколадные капли или пару долек дробленного шоколада
сахарная пудра по вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

1. Лаймы разрезать напополам. Аккуратно, не повредив кожуру, вынять мякоть и сок. Кожуру промыть, чтобы не осталось кислоты (я их бросила на пару минут в горячую сладкую воду).
2. Взбить йогурт с соком, добавить клубничное пюре и сахарную пудру (пробуйте на вкус), взбить до полного смешения.
3. Половинки лаймов выложить в небольшую форму так, чтобы их можно было прислонить к стенкам для устойчивости. Наполнить каждый лайм наполовину клубнично-ойгуртовой смесью, положить несколько шоколадных кусочков и долить смесь до конца. Убрать застывать в морозилку на ночь.
4. Достаём застывшие лаймы из морозилки, даём им согрется минуты 2-3 при комнатной температуре и разрезаем каждую половинку на 3 части, смачивая нож в горячей воде.
Получится 36 долек.
Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
35 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Мороженое

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (43)

14 лет назад

Предоставляю отчет с благодарностью!
Честно признаюсь, время на поиски лаймов (в ближайших магазинчиках не было) не тратила. Преследовала цель опробовать вкус, внешний интересовал мало. Хотя, не спорю, у вас эти дольки действительно имеют вид арбузных и выглядят эффектно!!!
У меня йогурт покупной, клубничный (2,5%) - 1 ст.; клубничное пюре с сахаром размороженное (мы так клубнику заготавливаем еще с лета на зиму) - 1 ст.; сок 1 апельсина +0,5 лимона = 120 мл сока.
Короче, вот что у меня получилось!
Ниже то, на что цитрусовой тары не хватило:
Замена цитрусовой тары, пластиковыми формами от яиц "Kinder JOY". Собирала их, сама не зная зачем. вот и пригодились.
Хочу обратить внимание на то, что вкус в лимоне отличается от вкуса в апельсине. Нам понравилось и так, и так!

Ответить

14 лет назад

Katiusha82
ВАУ! Вот это отчёт! a_Bravo a_Bravo a_Bravo
Катрин, спасибо большое за доверие рецепту. И не надо наговаривать, на вид, с лимонами, тоже эффектно смотрятся! a_good
Очень рада, что и на вкус понравилось. a_yahoo!

Замена цитрусовой тары, пластиковыми формами от яиц "Kinder JOY". Собирала их, сама не зная зачем. вот и пригодились.
a_lol a_lol a_lol Супер идея!!!!
Спасибо тебе большое за отчёт! a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

14 лет назад

Большое спасибо за рецепт, хоть и очистить лаймы от мякоти дело не простое, но результат того стоил. a_smile Вот отчет

Ответить

14 лет назад

хоть и очистить лаймы от мякоти дело не простое,
Да уж.. a_confused Ксюша, результат просто прелесть! Очень красиво! a_Bravo a_Bravo
Спасибо тебе большое за отчёт! a_daisy

Ответить

10 лет назад

Ксюньчик, зачем цеплять чужую фотку?

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Фруктовый лёд "Арбузные дольки" от Кcюньчик Кcюньчик
Фруктовый лёд "Арбузные дольки" от Katiusha82 Katiusha82
Фруктовый лёд "Арбузные дольки" от Katiusha82 Katiusha82
Фруктовый лёд "Арбузные дольки" от Katiusha82 Katiusha82
добавить рецепт