Ленивые вареники из картошки с тыквой
-
Маринованный лук без уксуса
3 11 0 Легкий -
Хрустящий маринованный лук
2 26 1 Легкий -
Джем из винограда
3 5 0 Легкий -
Торт сметанник на сковороде
2 10 0 Легкий -
Шарлотка с яблоками
1 1 0 Легкий
Ленивые вареники могут готовится не только из творога. Например, вот рецепт таких вареничков из картофеля и тыквы.
Ингредиенты
тыква | 200 г |
---|---|
картофель | 4000 г |
мука | 350 г |
яйцо куриное | 1 шт |
грибы | 200 г |
лук | 1 шт |
растительное масло | 1 ч.л. |
соль | по вкусу |
перец | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
45 минут
Активное время приготовления
25 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
5
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Очистите, нарежьте и отварите до готовности картофель
Также очистите, нарежьте и отварите тыкву.
Нарежьте грибы и лук, обжарьте их.
С тыквы и картофеля слейте воду, разомните их в пюре.
В картофель с тыквой добавьте яичный желток и муку.
Присыпьте рабочую поверхность мукой. Тесто раскатайте в несколько колбасок, каждую колбаску нарежьте на небольшие кусочки.
Вареники добавьте в кипящую воду. Как только вода закипит, варите еще 3-4 минуты.
К готовым вареникам добавьте обжаренные грибы с луком.
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.