Медовая коврижка с вареньем
Ингредиенты
мед | 0,5 стакана |
---|---|
сахар | 3/4 стакана |
масло cливочное (или маргарин) | 50 г |
вода | 1/4 стакана |
яйцо | 2 шт |
мука | 2 стакана |
сода | 1/2 ч.л. |
пряности (корица, гвоздика) | |
разрыхлитель | 1/2 ч.л. |
Пошаговый рецепт с фото
Мед влить в емкость металлическую добавить воду, масло, сахар,ставим на огонь и нагреваем, постоянно помешивая, до температуры 75 градусов.
Мешаем до растворения сахара, добавить пряности.
Добавляем 1 стакан муки , тщательно перемешиваем и оставляем остыть.
Затем в 1 ст.л воды разводим соду и вливаем в массу, добавляем яйца и затем муку в которую добавляю разрыхлитель и все тщательно перемешать .
Тесто выливаем в форму и выпекаем на 180 градусах 20-25 минут.
Вынимаем, остужаем, разрезаем пополам и промазываем любым вареньем , я брала брусничное
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Пироги
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
14 лет назад
Испекла сегодня коврижку, пропитала сиропом, промазала заварным кремом, сверху покрыла шоколадной глазурью. Стоит в холодильнике, вечером будем пробовать! Спасибо за рецепт!
14 лет назад
Должно быть очень вкусно!!!