Медовая коврижка с вареньем
9
46
Ингредиенты
| мед | 0,5 стакана |
|---|---|
| сахар | 3/4 стакана |
| масло cливочное (или маргарин) | 50 г |
| вода | 1/4 стакана |
| яйцо | 2 шт |
| мука | 2 стакана |
| сода | 1/2 ч.л. |
| пряности (корица, гвоздика) | |
| разрыхлитель | 1/2 ч.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Мед влить в емкость металлическую добавить воду, масло, сахар,ставим на огонь и нагреваем, постоянно помешивая, до температуры 75 градусов.
Мешаем до растворения сахара, добавить пряности.
Добавляем 1 стакан муки , тщательно перемешиваем и оставляем остыть.
Затем в 1 ст.л воды разводим соду и вливаем в массу, добавляем яйца и затем муку в которую добавляю разрыхлитель и все тщательно перемешать .
Тесто выливаем в форму и выпекаем на 180 градусах 20-25 минут.
Вынимаем, остужаем, разрезаем пополам и промазываем любым вареньем , я брала брусничное 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12363-medovaya-kovrizhka-s-varenyem