Знаменитый вальдорфский салат

Виноград поливаем соком половины лимона, добавляем немного растительного масла, соль, перец и отправляем в духовку на 5-10 минут при 180С.

Стебли сельдерея хорошо промываем и режем.

К запеченному винограду добавляем орехи, можно брать Ваши любимые, я беру грецкие или как сейчас миндаль, отправляем в духовку еще на 10 минут при 180С.

Промываем и нарезаем пекинскую капусту или возьмите салат айсберг.

Яблоко нарезаем тонкой соломкой и перемешиваем с нарезанной зеленью.

Готовим соус, для этого к йогурту добавляем растительное масло, горчицу, соль, перец, лимонный сок и хорошо перемешиваем.

К нарезанным продуктам добавляем весь соус, перемешиваем.

Салат выкладываем на блюдо, сверху по салату равномерно распределяем орехи и виноград.

Приятного аппетита)