Брюссельская капуста со свиной грудинкой
1
2
-
Суп из щавеля
0 0 0 Легкий -
Свиная грудинка в соусе барбекю
0 0 0 Легкий -
Шоколадный кекс
1 1 1 Легкий -
Баранья лопатка в духовке
1 2 0 Легкий -
Зелёный салат с перловкой и лесными орехами
0 1 0 Легкий
Отличный перекус в холодный зимний день. Брюссельская капуста с луком и яблоком сначала запекаются в духовке, а потом обжариваются на сковороде вместе с тонко нарезанной свиной грудинкой.
Ингредиенты
| Подкопченая свиная грудинка или подчерёвок | 150 г |
|---|---|
| капуста брюссельская | 400 г |
| лук красный | 1 шт |
| яблоко | 1 шт |
| растительное масло | |
| перец черный | |
| соль |
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Лук разрезать пополам.
Сложить в миску брюссельскую капусту и половинки лука. Сбрызнуть растительным маслом, посолить, поперчить, перемешать.
Выстелить противень бумагой для запекания и поставить в духовку запекаться при 190 С на 15 минут.
Яблоко разделить пополам. удалить сердцевину. Добавить на противень к капусте и луку, запекать ещё 25-30 минут.
Достать из духовке. нарезать яблоко и лук на куски примерно равные размеру брюссельской капусты
Нарезанную свиную грудинку обжарить в собственном жире на сковороде. Добавить брюссельскую капусту, яблоко, лук.
Перемешать. Обжаривать ещё минут 5.
Поделись рецептом с друзьями!
Лучшие рецепты в разделе "Вторые блюда из капусты"
whal 
VikaSN 
DolceVita 
Еленка26 
Morvolna 
Kontik 
Buchy 
begi 
МамусьВикусь 
admira 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.