Лимонный кекс с маком
-
Печёночный торт
0 2 0 Легкий -
Баклажаны
2 3 0 Легкий -
Оладьи из капусты
1 7 1 Легкий -
Кабачки с начинкой
1 1 0 Легкий -
Клубничный джем с мятой
0 1 1 Легкий
Лимонный кекс с маком - это очень вкусная домашняя выпечка. У кексика ярко выраженный лимонный вкус и аромат, а мак придает интересную текстуру.
Ингредиенты
Для теста: | |
---|---|
мука | 100 г |
крахмал кукурузный | 100 г |
сахар | 200 г |
яйца | 3 шт |
масло сливочное | 100 г |
лимон | 1 шт |
мак | 4 ст.л. |
разрыхлитель теста | 1 ч.л. |
Для глазури: | |
сахарная пудра | 100 г |
вода | 1 ст.л. |
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Яйца взбить с сахаром до побеления и увеличения в объеме, влить растопленное сливочное масло, продолжить взбивать. Из лимона выдавить сок, влить сок к взбитой массе, всыпать мак. Муку соединить с кукурузным крахмалом и разрыхлителем, просеять через сито, всыпать к взбитой массе. Все еще раз хорошо перемешать на низкой скорости миксера. Вылить тесто в форму, смазанную сливочным или растительным маслом. Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов. Дать кексу остыть, не вынимая из формы. В сахарную пудру постепенно добавлять воду, интенсивно размешивая. Должна получиться густая глазурь. Достать остывший кекс из формы и полить глазурью. Приятного аппетита!
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.