Лимонно-кокосовый пирог
4
6
-
Батоны
0 1 0 Легкий -
Сырные трубочки с майонезом ТМ #Махеевъ
1 0 0 Легкий -
Закуска "Морская" с майонезом ТМ #Махеевъ
0 0 0 Легкий -
Закуска из кураги с майонезом ТМ #Махеевъ
1 1 0 Легкий -
Салат Вальдорф с майонезом ТМ #Махеевъ
0 0 0 Легкий
- Для детей
- Новый год
- Рождество
- День влюбленных
- 8 марта
- Для пикника
- на скорую руку
- экономные
- На завтрак
Очень простой в приготовлении и очень вкусный пирог с ярко выраженным лимонным вкусом
Ингредиенты
| яйцо куриное | 4 шт |
|---|---|
| сахар | 1 ст |
| масло сливочное (растопленное и охлажденное) | 100 г |
| мука пшеничная | 1 ст |
| стружка кокосовая | 1 ст |
| лимон | 2 шт |
| молоко | 1 ст |
| сода пищевая | 0,5 ч.л. |
Пошаговый рецепт с фото
Лимоны помойте, снимите с них цедру, выжмите сок.
В миску разбейте яйца, добавьте сахар, соду
Добавьте кокосовую стружку
Добавьте лимонный сок и цедру
Влейте молоко
Влейте растопленное масло, охлажденное до комнатной температуры
Добавьте просеянную муку
Хорошенько все перемешайте. Должно получиться тесто, как на оладьи, муки может уйти немного больше.
Готовое тесто вылейте в форму для запекания
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-50 минут, ориентируйтесь по своей духовке, готовность проверяйте сухой лучинкой. Готовый пирог остудите, при желании посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Присоединяйся к нам в Telegram
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Пироги
Morvolna 
oldeg 
nikulj 
leko-11 Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
6 лет назад
Светлана, какое чудесное сочетание! Обожаю лимонный пирог, а в сочетании с кокосом еще не пробовала! Спасибо за чудесный рецептик!
6 лет назад
Спасибо! Пирог очень вкусный, а главное его достоинство - простота приготовления: всё смешал и - в духовку.