14 июня 2011
Рулет из скумбрии
21
51
-
Спагетти в соусе-ленивый способ приготовления
11 25 18 Легкий -
Салат из сельди и помидор
2 4 4 Легкий -
Роллы из огурцов с сельдью
6 8 2 Легкий -
Рваный пирог из лаваша
12 26 9 Легкий -
Рулеты сырные 3 варианта
8 14 3 Легкий
Ингредиенты
| скумбрия | 1 кг |
|---|---|
| маринад | |
| соевый соус | 100 г |
| бальзамический уксус | 2 ст.л. |
| шафран | щепотка |
| имбирь | |
| чеснок | |
| перец | |
| розмарин | все по вашему вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
В скумбрии вынуть кости,обрезать плавники и хвост. Замочить ее в маринаде не менее чем на 3 часа
Затем рыбу вынуть из маринада и обсушить ее.Свернуть в виде рулета,связать шпагатом,завернуть в фольгу и запекать в духовке 30 минут при 170*.
Охладить рулеты под прессом.
Приятного аппетита
Поделись рецептом с друзьями!
Лучшие рецепты в разделе "Скумбрия"
Олеся 
куколка2900 
nataliaTim 
elena_110 
Quadra 
Morvolna 
Туня 
lanita69 
Наталья Василенко Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
7 лет назад
Спасибо тебе за рецепт!Валюшка,на здоровья
А еще хотела спросить, ты рулет прямо в фольге под пресс кладешь?Я его вынимаю из фольги,кладу на одну дощечку,накрываю другой и ставлю под пресс
7 лет назад
Я его вынимаю из фольги,кладу на одну дощечку,накрываю другой и ставлю под прессСпасибо! А то я прямо в фольге его баночкой придавила. Наверное, поэтому плохо утрамбовался.
Буду знать
Блюдо повторю обязательно. Я такой вкусной рыбки уже давно не ела
7 лет назад
Спасибо за рецептик! Обожаю скумбрию, думаю, с соевым соусом вообще вкуснецки получится))))
Фотоотчеты к рецепту
zvezdochka yasnaya
6 ноября 2011 г.
добавить рецепт
|
460 посты | 18609 подписчики |
| Посмотреть ► | ||
7 лет назад
Аринушка, рулет получился превосходный! Я в восторге от такой вкуснятины. Ну очень вкусно!
Спасибо тебе за рецепт!
Я не дождалась полного охлаждения, поэтому не очень хорошо резался.
А еще хотела спросить, ты рулет прямо в фольге под пресс кладешь? Или нужно достать?