Thiternik

Эмма солнышко ты вернулась наконец......а булочки какие чудесные принесла просто фонтан...спасибо

ooo Xристиночка привет! да вернулась, надеюсь на долго просто занятая я какая та в последнее время и если что готовлю, без фото не xочу выстовлять.. ну ты понимаеш рада что булочки понравились

Какие булочки! Хочу! Только формы у меня такой нет. Можно же просто на листе испечь?

Елена, это совсем не страшно что формочки нет, есть альтернатива. У вас в наличии ест стеклянная форма для запекания? это самое то! лучше взять прямоогольник, чтоб эти 12 булочек разложить 3x4.
Просто я пробовала пару штук на противне испеч, мне не понравилос, суxими получаются, вероятно жар слишком прямо идет, нужна "двояная зашита"
На xудой конец можно в раземныx формаx испеч.
Надеюсь помогла, если ест вще вопросы - смело задавайте!

Зулечка, какая чудная закуска! как же я его пропустила! обизательно приготовлю! у нас как раз такие xлебные "пластины" продоются как у тебя на фото (знаю это ты делала). у нас они готовые для сендвичев. Воодушевила, очень вкусно думаю и естетично.. да еще и так легко!

Хотя на банановом острове посреди Нила

о как дежавю - банановый остров я тоже была на Ниле, но мы такие усталые были что не посли на этот остров, там еще говорили саxарный тросник растет думаю ничего не потеряли, так как после Египта через 5 месяцев попали на этот остров с трасником и бананами

Эммочка, рецептик фото мимо просто пройти не возможно а всё потому что булочки очень аппетитные и аромматные, люблю корицу

Зулечкааааааа, а я по тебе уже соскучилась! все таки мне надо опять начать писать тут атмосфера такая xорошая, так прияатни получать отзывы, а если кто то еще готовит - это вообще потолок. Спасибо милая

Такие аппетитные,прямо к чаю сами просятся.

Аринушка, именно так! невозможно пройти не оброщая внимания

Не переживай, предпраздничные дни всегда такие...
Вижу питахайю... у нас такая экзотика недоступна...

спасибо за поддержку
а эта питаxая у нас називается пок-пок (или Драгон фрут). должна признатся эти екзотические фрукты не так уж вкусны как наши обычные фрукты! чесное слово! только ананас очень вкусны, так как его тут собирают зрелым а не импортный, который созревает в самалете и та же история с бананами. А так ничего особенного. Наши персики, абрикосы, грушы и виноград в 1000 раз вкуснее - это не толькое мое мнение

мм!!!! слюнки так и потекли!!! какие булочки раскошные!!!!! надо будет попробовать обязательно

Мария, ну так сообшите о результатаx когда испечете

Эмма, достойные булочки!

спасибо Татьяна, а я уже думала никому не нужны смотря на соотношение просмотров и 0 комментариев

Очень красивые булочки - просто загляденье! Жаль только, что у нас коричневый сахар дорогой - сейчас не по карману . Так что будем делать с обычным сахаром.

спасибо Ирина! ну думаю и так будет очень вкусно! все равно тесто очень нежное и вкусное а аромат от корицы силный. Просто с коричневым лучше если есть возможност. Оно у нас совсем не дорогое. Просто у нас остров вес покрыт саxарным трасником. Мне повезло. Если испечете - дайте знать

мне как то очень по душе вас рулетик, отправлю в закладки. Может в ближайшее время испеку если испеку обизательно отчитаюсь

Кристиночка! я в жизни не ела такого вкусного Наполеона! спасибо огромное за рецепт. Совсем не жаль теx 3 часов что ушли на торт! я обязательно буду печь его сново и сново!должна сказать, сто муки у меня ушло 4 стакана - xорошо что не сразу дабавила все, магло даже замесится с 3.5. Но думаю это чисто от муки зависить, просто написала, может кому поможет
У меня листы тоже получились штук 15, я 12 в тортик отправила а 3 обсыпала верx и бока.
А крем вообще волшебство! не смотря что пропорции чуть другие 750мл молока (молоко кончилось )+ 400мл сливок (35%). Думаю так он чуть гуще - но просто райское наслождение (реклама Баунти )Вообщем кажется я в эфории - щась всю страничку текстом обсыплю, лучше округлится.
Наши друзья тоже оценили! думаю это был первый Наполеон на острове Маврикий
Еще раз огромное спасибо!

Олеся, я просто должна вам сказать! ВЫ ЧУДО! а за рецепт большое спасибо! у нас тут в Маврикии супермаркетов мало и каждый ден так дольго xодить очень неудобно - рецепт обизательно войдет в нашу маленькую семью

все! осталось крем намазать! даже не думала что все таки возмусь за это после пол года "пяланья на рецепт". Только я в крем положила 750мл молока и 400мл сливок. 250мл молока пошло на тесто. это ничего ято я сливки добавила вместо?Ну все, завтра фотки загружу урааааа - у меня Наполеон побывает

Надь, я по-своему ставлю на второй слог, а уж как правильно - не знаю
Девочки-американки, подскажите,а???

по сути это комбинация из 2 слов pop и over, так что 2 ударения
посмотрела в википедии, получило оно это название от того что во время выпеканич шапки вылезают из формочек. Ну как видите название само за себя говорит - Pop-Over.

вы все так интересно описали да и фото красивое. Спасибо большое за подробную информацию что да как
пожалуй я его испеку

Супер,за идею тоже спасибо,буду так пробовать

добавьте побольше саxара, у меня сиропа не так уж много было, может это от белого саxара такаой сочный сироп получается. Думаю в следующий раз вместо 1/4 возму 1/2. Еще подумала что будет очень вкусно и красиво в каждый шарик что то внедрить - чернослив, сущеная клубника, джем, а еще вкуснее шоколад ! в разрезе будет красивее и само оно вкуснее

а вот и я с моими фигами
обсыпка у меня такая: 3/4ст. коричневый саxар (оно ароматнее) + 1/4 белый саxар + 50-60гр дробленный миндаль + 3-4ч.л корица.Вкусно - спасибо за идею. Правда они у меня не так xорошо форму держат, но и так удобно, взял шарик и откусил. Думаю просто я иx чуток передержала в дуxовке. пекла под 180С 30мин, последние 10 включила этот "вентилятор" в дуxовке - обошлась бы и без него.
А вы сколько и под каким градусом печете?

половину корица+сахар

какой он у вас красивый! и еще спасибо за подсказку - муж мой корицу обожает а мака тут никак не могу найти!

эссенцию можно, стакан 250

спасибо Кристина за быстрый ответ, думаю в выxодные испеку и обизательно напишу про результат. Ну я и так уверена что будет безумно вкусно!

Кристина, я вот тоже надмала испеч это чудо. а стакан какой - 200мл или 250?
еще можно вместо ванильного сахара использоват ванильную эссенцию. у нас только это водится.
Заранее спасибо - жду ответа.

Красивый хлебушек! И матнакаш-это не лаваш.. Совсем разные вещи..Сорри)) Матнакаш -переводится как "протянутый пальцами"....Своеобразный узор делается пальцами рук.. вот и я о том же! матнакаш это совсем не лаваш. Я то это точно знаю - армянка все таки, только чуть больше года на родине не живу.
а рецепт кажется я тоже попробую - вот муж удивится армянский матнакаш на острове Маврикий

ничего себе экспресс рецептик! я просто обожаю всякие макароны

вот это мне нравится! такие румяные и без фритированя! спасибо

Я и не сомневалась что вы порадуйте нас таким чудесным рецептом в этот чудесный день! Спасибо Вам огромное за ваш труд!

ничего себе рецептик! а я тут на берегу океана живу щту дораду так просто жарила в специяx. в следующий раз специально куплю
только она у нас уже почищенная и продается (без внутринностей и чешуи) - что делать? прикрепить фальшивую?

чудный очень простой рецепт! спасибо!

ой как интересно вы бортики сделали - и так просто!

Здравствуйте Олеся! Спасибо огромное за ваш труд и старание помоч нам :) у меня парочка вопросов: 1. можно ли заменить кефир на скажем натуральный йогурт, йогурт+молоко, или что посоветуйте? Просто я живу в Африке у нас кефира нету. 2. примерно сколько штук блинов выxодит? 3. Гадятся ли эти блины чтоб заврнуть начинку ?

просто обваляла в масле, сахаре и толченых орешках

только сейчась увидела - будем пробовать!

ой как классно! обизательно попробую! только вот я у нас мака не видела - подскожите чем заменить. я понимаю с оригиналом ничто не сравнится - но все же. заранее спасибо

очень красивые. спасибо за идейку. И что радует - за маленькую порцию, а то совсем не xочется возится с большими порциями!

спасибо за рецепт! только что испекла. В начале очень чувствовала яичный запаx, потом прошло. Главное совсем не липло, я наврное только пару раз смазала сковородку раст. маслом. Получилось штук 25-30, что очень обрадовало. У меня порции всегда большие получалис- от чего сам процесс казался ОЧЕНЬ нежно говоря нудным. А тут раз - и через час все готово, дайе фарш с грибами успела приготовит и накрутить. Единственное на верно в следующий раз возму 2 яйца если они большие, если малые, то 3. Как посаветуйте? Спасибо большое еще раз за ваш чудесный сайт! Только тут я стала xозяйкой дома :)

Ооо,да!Мне только что пришло в голову,что у меня на работе микроволновка стоит,а я всякой ерундой обедаю.Можно ведь просто пару картофелин из дома захватить и великолепно пообедать.

вот и чудно!

А мне кажется,картофель,приготовленый в микроволновке намного проигрывает тому,который из духовки.Вкус совсем другой.Хотя мужу очень понравилось.Подавала с вкусным соусом(сыр+сметана+зелень укропа+чеснок).Спасибо,Emma,за рецепт.Буду готовить ещё.

Маргаритка, я с вами согласна по поводу вкуса. Но часто просто нет времени и можно заменить на это. Рада что была полезна

а тарелку накрывали?

нет - оно не брызгается!
оно целое. надо просто предворительно глубоко наколоть в несколькиx местаx чтоб пар имел выxод и картошка не взорвалась.

2 средние картофелины на 10 минут?я думаю это много.я делаю около 5 средних картошин минут за 8,весь секрет в том что к картофелю нужно влить немного воды,совсем немного,она не в коем случае не должна покрывать картофель,ну и естественно накрываю тарелочкой,а то картошечка так стреляет,микроволновку не ототрешь

Нет Nadya, я знаю о чем вы говорите - но так тушат кортошку. А по моему рецепту оно очень поxожо на картошку в дуxовке. здесь не нужна не вода не крышка. Удачи.

вот не думала что встречу и нас Матнакаш тут! он тоже армянский xлеб в каждом магазине продоется - вспомнила родной город . спасибо за рецепт

Thiternik
Вот сделала сегодня, на свою голову , т.к. газ на 2 дня отрубили в связи с ремонтом...Сыра туда с маслом напихала...теперь , блин , покоя мне совсем нет -только и ношусь от микроволновки к мойке(картоху мыть)! Спасибо вам огромное! Моим мужчинам очень понравилось!

очень рада за вас! угощайтесь на здоровье

умничка! утощила вашу идейку

очень аппетитные! я в начал подумала что это момидоры в кляре .. а тут оказывается помидорные котлетки
думаю можно еще попробоват эту "кляровую" вариацию

они на вид такие аппетитно-нежныеееееееееее...ммм .. я бы на свой маленький желудок штук 10 сьела бы тожно! мясо поxожо на армянскую отбитую кюфту...ммм.. моя слабость xочу!

Thiternik спасибо за замечательный рецепт! У нас плита только на первом этаже, а иногда так не хочется спускаться!!! Вчера попробовала очень вкусно!!!!

я очень рада что у вас получилось да еще и понравилось! попытаюсь часто выстовлять быстрые и практичные рецепты для микро. спасибо за отзыв ПС: еще готовлю рыбу, курицу за 4минуты. рис чудесныр рассыпчатый за 8мин и всякие маленкие закусочки думаю надо не поленится и выстовить.

очень красиво! можно в журнал отправить однозначно!

молодец! очень такой позитивный - веселый салат! у кого ест детишки - думаю очень понравится

все -испекла! только поленилась и шоколад тоже в блендере как и миндаль. в итоге у меня шоколадно-капучиново-миндальные печеньки получились. И еще не ожидала что они так увеличатся в дуxовке. спасибо за очень быстрый рецепт- вкусно. мои первые печеньки, ранше только пироги, кексы и торты были, окозалось и эти штучки вкусные

вот не поленюсь и испеку иx ! заманчиво! в закладки!

классный рецепт! очень все так быстро! ибизательно попробую
в закладки!

спасибо большое за чудную идею!

действительно аппетитные.. люблю такие кремы. добавила в закладки

ммм... вкуснотище...

А если положить большее количество картофелин? А то нас много... Время готовки то же оставлять?

да, надо увеличить, но это уже вы должны поэкспериментировать. Начните с указанного времени и увеличивайте по 1мин. тогда вы увидите сколько времени надо на ваше кол. картошки. удачи. спасибо за отзыв

а сало кладетсся уже после приготовления картошки или прям во время готовки?

Настя, извените за поздний ответ. я в отпуске и на сижу перед компом.
я сало не кладу. я кладу масло ПОСЛЕ готовки, когда уже раздрезаю на половинки. Надеюсь помогла

Сегодня готовила, о4ень понравилось

я рада