18 февраля 2010

Поповеры

Поповеры - американские булочки.
Хрустящие, мягкие внутри, текстура и вкус чем-то напоминает заварное тесто.

Ингредиенты

на 12 небольших или на 9 размером с маффин
масло сливочное 1 ст.л.
мука 140 г
соль 0,5 ч.л.
яйца 2 шт (крупных)
молоко 280 мл

Общая информация

Сложность

Средний

Кухня

Американская

Пошаговый рецепт с фото

Принцип смешивания, как у маффинов, т.е. сухие ингредиенты смешиваем отдельно, мокрые отдельно. Потом все соединяем, перемешиваем, чтоб не осталось комочков и разливаем в формочки по 3-4 ст.л.
Тесто получится похожим на густое блинное.
Выпекать при 230 С 15 минут, затем убавить т-ру до 180 С и выпекать 20 минут.

P.S. Тесто жутко смешное - булки выползают из формочек и некоторые в конце выпечки даже сидят сверху. a_lol Допускаются разные добавки в виде сыров, фруктов.
Существуют спец. формочки для поповерс, но я пользуюсь формой для маффинов.
Кушать лучше горячими, да со сливочным маслицем....ммм...
Приятного аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
165 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Булочки"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (120)

4 года назад

Nastett Мариш, чистила сегодня свой профиль в однокашках, в очередной раз облизнулась на твои фото там))) Притолклась сюда, рецепт вспомнить))))))
Спасибо тебе, дорогая! a_rose

Ответить

4 года назад

Nastett Мариш, чистила сегодня свой профиль в однокашках, в очередной раз облизнулась на твои фото там))) Притолклась сюда, рецепт вспомнить))))))
Спасибо тебе, дорогая! a_rose

a_oops a_oops a_oops Тебе Танюш спасибо за рецепт a_good a_vkusno a_friends a_rose

Ответить

4 года назад

Спасибо! a_rose
Удивительные, смешные и очень вкусные булочки! a_Bravo
Но вылезли из формочек они у меня конкретно a_girl_blush В следующий раз буду не 3, а 2 ст.л. наливать a_girl_pardon

Ответить

3 года назад

Очень очень вкусно! a_daisy Я еще сыр добавила.

Ответить

3 года назад

Фотоотчеты к рецепту

Поповеры от Nastett Nastett
Поповеры от Хильда Хильда
Поповеры от Nastett Nastett
Поповеры от куколка2900 куколка2900
Поповеры от Nastett Nastett
Поповеры от Nastett Nastett
Поповеры от Nastett Nastett
Поповеры от polissya polissya
Поповеры от Nastett Nastett
Поповеры от Nastett Nastett
Поповеры от Nastett Nastett
Поповеры от Nastett Nastett
Поповеры от Северина_ Северина_
Поповеры от Викентина Викентина
Поповеры от nimfa30 nimfa30
Поповеры от elena71 elena71
Поповеры от STRIPY STRIPY
Поповеры от Цветик19 Цветик19
Поповеры от kos-nielya kos-nielya
Поповеры от kos-nielya kos-nielya
Поповеры от rusik rusik
Поповеры от Натусик1 Натусик1
Поповеры от Lakiska Lakiska
Поповеры от Lakiska Lakiska
Поповеры от whal whal