Острая закуска - жареный болгарский перец в чесночном маринаде
1
9
-
Великолепная закуска из свеклы на каждый день (без чеснока)!
1 5 0 Легкий -
Мандариновый пирог
0 2 0 Легкий -
Салат с языком и огруцами
0 0 0 Легкий -
Праздничная закуска в тарталетках с куриной печенью и грибами
1 0 0 Легкий -
Быстрая закуска на праздничный стол
0 2 0 Легкий
- Новый год
- Рождество
- День влюбленных
- 23 февраля
- 8 марта
- День рождения
- Для пикника
- на скорую руку
- постные
- вегетарианские
- экономные
Я сегодня хочу
поделиться прекрасным вариантом остренькой закуски из сладкого болгарского
перца. Готовить такую закуску очень легко и просто. Можно приготовить ее
непосредственно к застолью, а можно сложить в банку, закрыть плотной крышкой и
хранить в прохладном месте в течении долгого времени.
Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в коротеньком видео ниже!
Ингредиенты
| перец болгарский | 1 кг |
|---|---|
| чеснок | 100 г |
| соль | 40 г |
| уксус 9% | 100 г |
| растительное масло | 100 мл |
| острый перец | 1 шт |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6
Кухня
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
1.
Помытый
и обсушенный перец обжариваем на сковороде со всех сторон.
2.
Даем перцу
остыть и снимаем с него шкурку.
3.
Готовим
заправку: измельчаем острый перец и чеснок. Добавляем соль и уксус.
4.
Окунаем
в заправку каждую перчину и укладываем в герметичный контейнер.
5.
Остаток заправки выливаем сверху и плотно
закрываем контейнер крышкой
Закуска готова!
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Закуски из болгарского перца
48region 
Skarlet 
Aljona 
Sineglazka 
admira 
dik723 
Юляка 
Юлька Владимировна 
lanita69 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.