21 сентября 2011

Закусочный ароматный перец

Ингредиенты

красный сладкий перец 4 шт
чеснок 4 зубчика
паприка 0,5 ч.л.
чёрный молотый перец 0,5 ч.л.
красный винный уксус 1 ст.л.
масло оливковое 150-175 мл
соль по вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Нагреваем духовку, целые перцы (предварительно вымыть и вытереть досуха) кладём на решетку и запекаем до румяной кожицы a_girl_yes Вынимаем, даём остыть.
Делаем маринад: чеснок измельчить, добавить щепотку соли, специи, влить уксус и масло всё перемешать. Перцы очистить от кожуры и семян, порезать дольками, плотно уложить в форму, залить маринадом (масло должно покрыть полностью перчик) и оставить мариноваться на 2 часа. Хранить в холодильнике. Приятного аппетита! a_rose

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
80 В избранное
Лучшие рецепты в разделе "Закуски из болгарского перца"
Комментарии

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (32)

5 лет назад

И я принесла a_vkusno

Ответить

4 года назад

Skarlet Ириш, я тебе несу спасибку большую-прибольшую! Извини что без фото. Фантастический перчик, с фокаччей ушёл на ура! a_bomb a_friends a_daisy

Ответить

4 года назад

Ириш, несу задолженную фоточку и очередное большое спасибо тебе! a_vkusno a_daisy
Где ты пропала? a_girl_blush

Ответить

год назад

Очень вкусный перец a_vkusno a_good

Ответить

4 месяца назад

Ира,спасибо!

Ответить

Закусочный ароматный перец от lanita69 lanita69
Закусочный ароматный перец от Nastett Nastett
Закусочный ароматный перец от bruhova bruhova
Закусочный ароматный перец от Натусик1 Натусик1
Закусочный ароматный перец от ksuyha31 ksuyha31
Закусочный ароматный перец от куколка2900 куколка2900
Закусочный ароматный перец от куколка2900 куколка2900
Закусочный ароматный перец от LASTO4KA LASTO4KA
Закусочный ароматный перец от maaarushka maaarushka
Закусочный ароматный перец от vitulia23 vitulia23