9 июля 2018
Жаренные кальмары с луком в белом вине
4
7
-
Клубника в уксусе
1 1 3 Легкий -
Грязевой пирог Миссисипи
1 2 0 Легкий -
Груши в вине Peras al vino
1 1 1 Легкий -
Кролик в пиве
0 1 2 Легкий -
Бананово-творожный пирог
1 2 4 Легкий
Ингредиенты
| лук репчатый | 300 гр |
|---|---|
| кальмарчики | 500 гр |
| масло оливковое | |
| вино белое сухое | 100 мл |
| вода | 150 мл |
| соль | |
| лавровый лист | 2 шт |
Общая информация
Общее время приготовления
35 минут
Активное время приготовления
25 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2
Кухня
Пошаговый рецепт с фото
Кальмары моем и чистим,вынув хребет и хорошо промыв от песка.Нарезаем кусочками по 2-3 см. Лук режем соломкой и пассеруем на оливковом масле 10 минут на не очень сильном огне.Когда он станет прозрачным добавляем кальмары и жарим еще 5 минут.
Вливаем вино и ждем пока оно выпариться наполовину.Солим,наливаем воду,добавляем лавровый лист и накрываем крышкой и тушим еще 15 минут.Кальмары от вина и лука должны приобрести коричневатый цвет.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Закуски из креветок, кальмаров, мидий и др.
tusya 
VikaSN 
EIPHNH 
natapit 
Morvolna 
Елена 
zarevna 
Янтарная слеза 
. поэтому в таком исполнение у нас крайне редко
5 лет назад
Слов нет! Сплошные восторги! Спасибо за кальмарчиков, Алевтина!
5 лет назад
Спасибо Олеся.