5 апреля 2014

Салат с ветчиной "Цветок папоротника"

Салат с ветчиной "Цветок папоротника" 5 23

Вкусный салат из очень простых ингредиентов. Нашла в кулинарной газете, там давался только перечень продуктов...у меня получился вот такой "цветок"  

Ингредиенты

ветчина варено-копченая 50 г
огурец свежий 1 шт
яйцо куриное 1 шт
лук 0,5 шт
майонез по вкусу
орехи грецкие по вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

1

Пошаговый рецепт с фото

Лук почистить и нарезать очень тонкими колечками. Замариновать: я промываю холодной водой, добавляю чуть соли, сахара, уксуса и оставляю на 5 минут. Сливаем юшку. Лук выложить на тарелку.
Ветчину нарезать ломтиками, имитируя лепестки цветка. Выложить по кругу на лук. Сделать сетку из майонеза
Огурец нарезать пластинками, разрезать пополам и выложить на ветчину в шахматном порядке.Нанести сетку из майонеза.
Яйцо разрезать пополам и нарезать вдоль. Так же выложить на огурец в шахматном порядке. Сделать сетку из майонеза
Орехи измельчить, выложить в центр.
Украсить зеленью.
Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
23 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Салаты на праздничный стол

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

10 лет назад

Вкусный салат...в белорусских ресторанах называется "Папараць кветка"...Очень сочный... спасибо , что напомнили!! a_daisy

Ответить

9 лет назад

У меня немного не папаротник, но... a_grin

вкусный, красивый, быстрый салатик

Ответить

8 лет назад

Это опять я a_grin Спасибо.

Огурцы что-то мелкие у меня по сравнению с ветчиной- потом поняла, что их чуть по другому надо резать.. наискосок a_grin

Ответить

3 года назад

Очень интересная закуска!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Салат с ветчиной "Цветок папоротника" от lanita69 lanita69
Салат с ветчиной "Цветок папоротника" от lanita69 lanita69
Салат с ветчиной "Цветок папоротника" от Kontik Kontik
Салат с ветчиной "Цветок папоротника" от Kontik Kontik
добавить рецепт