15 июня 2014

Вишня со сливками

В жаркий день так хочется немного прохлады и свежести. Поэтому десерты с сочными ароматными ягодами становятся фаворитами летнего меню. Нежнейший крем с вишнёвым пюре и шоколадной крошкой не оставит никого равнодушным. Подарите себе наслаждение!!! a_cherry a_vkusno

Ингредиенты

вишня 500 г
сливки 33% 200 мл
творог 500 г
сахарная пудра 100 г
апельсиновый сок 150 мл
печенье бисквитное (савоярди) 500 г
шоколад 100 г

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Из вишни вынуть косточки и с помощью блендера сделать вишневое пюре. Оставить немного ягод для готового блюда. Шоколад измельчить на терке.

Сливки взбить с половиной сахарной пудры до плотного состояния.

Вторую половину сахарной пудры добавить к творогу, взбить до кремообразного состояния.

В творожную массу ввести вишневое пюре, взбить.

Добавить взбитые сливки и аккуратно перемешать лопаткой.

На дно креманки выложить несколько вишен, 1 ст. ложку крема. Печенье разделить на 3 части, обмакнуть в сок и положить на крем. Поверх выложить крем так, чтобы он покрыл печенье. Затем добавить еще печенье и еще один слой крема.

Украсить десерт шоколадной крошкой и вишней. Охладить.
Приятного аппетита!!!

Присоединяйся к нам в Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
17 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Разные десерты, сладости

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

11 лет назад

ой как здорово!! на лето действительно самое то

Ответить

11 лет назад

ой как здорово!! на лето действительно самое то Спасибо Ирочка, очень приятно что рецепт понравился, приготовьте, побалуйте себя и своих близких!!! a_daisy

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

добавить рецепт