19 апреля 2010

Салат "Цезарь" с креветками

На форуме уже есть разные варианты салата "Цезарь", но вот с креветками я ненашла a_girl_pardon 
Нашей семье очень нравится этот вариант салата с креветками. Очень лёгенький салатик и отлично подходит для позднего романтического ужина с бокальчиком вина a_tost или шампанского a_martini

Ингредиенты

королевские креветки (можно обычные маленькие) 10 шт (маленьких креветок в двое больше)
салат "айсберг" 1/2 кочанчика
помидорки черри 7 шт
сыр пармезан (или любой твердый сорт сыра)
сухарики из белого хлеба
соус на выбор. 1 вариант
майонез лёгкий 2 ст.л.
сметана 15% 2 ст.л.
соевый соус 1 ч.л.
чеснок 1/2 зубчика
сухой сыр пармезан (можно на мелкой терке, любой твердый сыр) 1 ст.л.
2 вариант (низкокаллорийный)
сок лимонный 2 ст.л.
оливковое или другое растительное масло 2 ст.л.
чеснок 1/2 зубчика

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

1

Пошаговый рецепт с фото

Готовим криветки: размораживаем,чистим и обжариваем на сковороде,я делаю так: на разогретую сковроду чуть растительного или оливкового масла,режем 1 зубчик чеснока на дольки и чуть-чуть обжариваем,эатем выкладываем креветки, сбрызгиваем лимонным соком и 1-2 мин обжариваем. Охлаждаем.
Собираем салатик:
Я салатик не перемешиваю, а выкладываю слоями.
1 слой: Порвать или нарезать на кусочки салат, поливаем соусом
2 слой: Выкладываем помидорчи черри
3 слой: Трем сыр на мелкой терке, можно ножом для сыра на полосочки
4 слой: выкладываем креветки и поливаем соусом
5 слой: посыпаем сухариками,сыром и зеленью.
И наслаждаемся вкусным салатиком a_vkusno
Приятного аппетита a_friends

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
63 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Салат "Цезарь""

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (24)

6 лет назад

Инна, так вкусно получилось! Просто супер!
С креветками не пробовала раньше a_smile
Я крутоны и соус подаю отдельно, каждый себе по вкусу добавляет.
Вместо пармезана готовила с пекорино.
Еще раз спасибо! a_daisy

Ответить

6 лет назад

Спасибо за рецептик! Пармезан я в своем магазине не обнаружила, поэтому заменила моцареллой (твердого сорта). Сухарики отдельно добавляла, так как сделала больше, чем на две порции.

Ответить

5 лет назад

Спасибо, очень мне понравился такой "Цезарь" a_daisy

Ответить

2 года назад

Несу ещё отчётик. Очень вкусно! a_vkusno a_vkusno

Ответить

год назад

Вкусно!! a_vkusno a_vkusno

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Салат "Цезарь" с креветками от whal whal
Салат "Цезарь" с креветками от whal whal
Салат "Цезарь" с креветками от AnCoLia AnCoLia
Салат "Цезарь" с креветками от gidra85 gidra85
Салат "Цезарь" с креветками от VikaSN VikaSN
Салат "Цезарь" с креветками от SmMasha SmMasha
Салат "Цезарь" с креветками от whal whal
Салат "Цезарь" с креветками от whal whal
Салат "Цезарь" с креветками от OlgaL OlgaL