24 июня 2013

Кабачковые кексы с ветчиной

Кабачковые кексы подходят для легкого перекуса. a_wink Их можно подавать к бульону, супу или брать с собой на пикник. Быстро,просто и вкусно a_vkusno

Ингредиенты

кабачки 300 г
копченая ветчина (копченое мясо, копченая колбаса, бекон) 70 г
мука 70 г
яйцо 2 шт
разрыхлитель 1 ч.л.
соль

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Кабачки при необходимости очистить от кожуры (если она жесткая).
Натереть кабачки на крупной терке, добавить маленькую щепотку соли, перемешать, оставить на 5-10 минут.
Ветчину очень мелко порезать.
Кабачки руками хорошо отжать от жидкости, ее будет довольно много, всю жидкость слить.К кабачкам добавить яйца, немного соли (не более 1/3 ч.л.).
Если ветчина очень солёная, можно соль не добавлять или добавить совсем немного на кончике ложки. Добавить разрыхлитель, муку, перемешать.Затем ветчину и снова перемешать.
Формочки смазать маслом, выложить в них тесто.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать примерно 15-25 минут.
Готовые кексы остудить.
Получается примерно 10 кексов.
И в разрезе a_vkusno

Приятного аппетита a_daisy a_daisy a_daisy

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
66 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе "Маффины, кексы несладкие"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (36)

5 лет назад

Morvolna a_yahoo! a_yahoo! конечно с ветчиной самые вкусные a_grin да какие румяненькие a_vkusno
Ксюша,спасибо за a_photo a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

tartinka Аня,я снова с отчетом a_smile
Вкусно!! a_vkusno

Ответить

5 лет назад

Morvolna Ксюша,кексы красавцы a_vkusno a_good Спасибо a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

Спасибочки! a_vkusno

Ответить

5 лет назад

Юляка Юля,и тебе спасибо a_daisy a_daisy

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Кабачковые кексы с ветчиной от Юляка Юляка
Кабачковые кексы с ветчиной от Юляка Юляка
Кабачковые кексы с ветчиной от Юляка Юляка
Кабачковые кексы с ветчиной от Morvolna Morvolna
Кабачковые кексы с ветчиной от Morvolna Morvolna
Кабачковые кексы с ветчиной от Morvolna Morvolna
Кабачковые кексы с ветчиной от Morvolna Morvolna
Кабачковые кексы с ветчиной от Morvolna Morvolna
Кабачковые кексы с ветчиной от Morvolna Morvolna
Кабачковые кексы с ветчиной от Morvolna Morvolna
Кабачковые кексы с ветчиной от Morvolna Morvolna
Кабачковые кексы с ветчиной от lanita69 lanita69
Кабачковые кексы с ветчиной от Sindirella Sindirella