11 октября 2011

Медовый торт "Нежность"

На сайте очень много медовичков и каждый чуть отличается. Хочу предложить вам свой вариант a_girl_blush

Ингредиенты

тесто
маргарин 50 г
сахар 1 стакан
яйцо 2 шт
мед 2 ст.л.
молоко 3 ст.л.
мука 4 стакана (250 гр)
орехи грецкие для обсыпки 100 г
сода 1 ч.л.
крем
маргарин (сливочный желательно) 250 г
сахар 1 стакан
молоко 500 г
манка 5 ст.л.
глазурь
молоко 2 ст.л.
сахар 4 ст.л.
какао 2 ст.л.
масло сливочное 50 г

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Тесто 
Сахар и яйца взбиваем, добавляем всё остальное. Смесь разогреть на пару до образования пены (всё нужно непрерывно помешивать). И потом быстро остудить. В кастрюлю с холодной водой ставим нашу смесь и так же быстро помешиваем. Можно добавить в кастрюлю с водой лёд.

Крем
Варим манную кашу, остудить хорошо .Очень хорошо растираем маргарин с сахаром , потом добавляем по чуть остывшую манку и бзбиваем всё венчиком до однородного состояния. Получается пышный нежный крем.
Промазываем хорошенько остывшие коржи (кладём щедро, тогда торт получается очень нежный) Верхних корж не обмазываем, его будем заливать глазурью.

Глазурь

Варим 5 минут и обмазываем верх глазурью. Чтоб глазурь не растеклась с поверхности тортика, сделайте окантовочку из крема по краю торта и посыпьте её крошкой
Бока обсыпаем крошкой из коржей или обрезков и орехов. А теперь самое трудный и тяжелый этап для вас и ваших домочадцев...
Получившийся торт нужно убрать в холодильник, как миниму на 8-12 часов!!!
И необходимо постараться не пообкусать его за это время. a_grin
Если обычно такие "кондитерские подвиги" делаются вечером, то утром, после того как все проснутся, торт можно извлечь из холодильника и...
Приятного чаепития! a_daisy

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
65 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Торт "Медовик""

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (53)

8 лет назад

Маргарита, спасибо большое!!! очень буду ждать впечатлений!!! a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

8 лет назад

Девочки и мальчики!) a_wink пришла вас тортиком угостить, делала своим по быстренькому) a_girl_blush
Крем делала на полторы порции a_vkusno Угощайтесь!!!! a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

8 лет назад

Принимайте очередное спасибо a_rose и нежное угощенье a_vkusno a_vkusno a_good ,а так же поздравления с праздником(Троицей) a_daisy a_daisy a_daisy Крема делала полторы порции,вкусненько a_wink

Ответить

8 лет назад

Принимайте очередное спасибо и нежное угощенье

Анечка, с радостью принимаю!!! a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo!

так же поздравления с праздником(Троицей)

Анечка, Спаси Господи!!! a_daisy a_daisy a_daisy

Крема делала полторы порции,вкусненько

я тоже так люблю, чтоб нежне было a_vkusno a_vkusno a_Bravo
Анюта, спасибо огромное за такой вкусный отчётик, очень нежно и оооочень красиво a_good a_Bravo a_Bravo a_Bravo a_Bravo a_Bravo

Ответить

8 лет назад

И я всех угощу очередным кусочком a_girl_blush

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Медовый торт "Нежность" от Skarlet Skarlet
Медовый торт "Нежность" от Skarlet Skarlet
Медовый торт "Нежность" от tartinka tartinka
Медовый торт "Нежность" от tartinka tartinka
Медовый торт "Нежность" от Skarlet Skarlet
Медовый торт "Нежность" от Skarlet Skarlet
Медовый торт "Нежность" от Skarlet Skarlet
Медовый торт "Нежность" от Skarlet Skarlet
Медовый торт "Нежность" от galchona galchona
Медовый торт "Нежность" от galchona galchona