23 декабря 2017

Печеночные рулетики

Прекрасная альтернатива печеночному торту,  удобно делать на фуршетный стол

Ингредиенты

печень куриная 250 г
яйцо куриное 1 шт
лук репчатый 1 шт
молоко 50 мл
мука пшеничная 3 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.
сыр голландский 150 г
чеснок 1 зубчик
майонез ТМ "МахеевЪ" 3 ст.л.
соль по вкусу
зелень

Общая информация

Общее время приготовления

50 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

6

Участвует в конкурсе

Марафон рецептов с МахеевЪ!

Пошаговый рецепт с фото

Печень промыть, лук почистить, все измельчить в блендере до однородной массы, посолить по вкусу.

К полученной массе добавить молоко, яйцо, растительное масло, муку, мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешать.

Делаем начинку. Сыр и чеснок натереть на мелкой терке, смешать с майонезом.

Из печеночной массы напечь блинчиков, смазать их по всей поверхности сырной начинкой.

Сворачиваем рулетиком, перевязываем в двух местах зеленым луком.

Разрезаем рулетик посередине наискосок.

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
10 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Разные закуски из печени"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

год назад

Светлана, прекрасная идея! Спасибо за аппетитные рулетики! ☺

Ответить

год назад

год назад

Вкуснота a_vkusno

Ответить

год назад

Я так рада, что Вам понравилось! a_yahoo!a_daisy

Ответить

год назад

Я так рада, что Вам понравилось! a_yahoo!a_daisy

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Печеночные рулетики от Ledizzi Ledizzi