26 мая 2008

Пюре кабачковое

Пюре кабачковое 0 21

Для детей от 8 месяцев

Ингредиенты

кабачок 1 шт
картофель 2 шт
лимонный сок 1 ч.л.
оливковое масло 1 ч.л.
молоко 0,5 стакана
желток перепелиного яйца 1 шт

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить ингредиенты.

Вымыть кабачок и картофель, очистить от кожуры и вновь промыть. Нарезать кубиками.

Положить в кастрюлю и залить кипятком так, чтобы вода лишь немного покрыла овощи.

Варить на слабом огне до готовности около 20 минут.
Вынуть из отвара овощи, протереть через сито.

Добавить в полученное пюре желток яйца, сваренного вкрутую, оливковое масло, лимонный сок, хорошо размешать.
Влить горячее молоко.

Перемешать.

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
21 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Блюда из овощей

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (11)

12 лет назад

Ой, не надо варить кабачок 20 минут,все витамины выварятся и вся питательная ценность потеряется. Кабачки варятся от силы 10 минут . Можно сначала поставить варить картошку, а под конец положить кабачки. Мы начинали прикорм с кабачкового пюре, я варила кабачок в минимальном количестве воды и потом протирала погружным блендером. Малышу очень нравилось и нравится до сих пор.

Ответить

12 лет назад

Yulianka спасибо я сделала именно так как вы сказали добавил кабачки когда картофель был почти готов, и через 5-7 минут кабачки тоже были готовы :) Рецептик супер всё не знала что делать с ящиком кабачков уже почти все блюда перепробовали. Это тоже пошло на ура :) И муж и сын (2 года) да и я сама уплетали за обе щеки, муж добавку попросил :)

Ответить

12 лет назад

а молока какого добавлять? Детям разве можно обычно? Я вижу на картинке-"Агуша",но я купила,на упаковке написано: "для детей с 3-х лет!" Можно ли детскую смесь вместо молока???

Ответить

12 лет назад

На фотографии выше стоит упаковка молока детского, а на ней четко написано в левом нижнем углу - с 8 месяцев. У Агуши есть разное молоко, для разных возрастов.

Ответить

8 лет назад

Спасибо за рецептик. Очень вкусно. С удовольствием едим ребенок и я. Думаю понравится и остальным домашним.

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

добавить рецепт