Пюре кабачковое
0
21
Для детей от 8 месяцев
Ингредиенты
| кабачок | 1 шт |
|---|---|
| картофель | 2 шт |
| лимонный сок | 1 ч.л. |
| оливковое масло | 1 ч.л. |
| молоко | 0,5 стакана |
| желток перепелиного яйца | 1 шт |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Подготовить ингредиенты.
Вымыть кабачок и картофель, очистить от кожуры и вновь промыть. Нарезать кубиками.
Положить в кастрюлю и залить кипятком так, чтобы вода лишь немного покрыла овощи.
Варить на слабом огне до готовности около 20 минут.
Вынуть из отвара овощи, протереть через сито.
Добавить в полученное пюре желток яйца, сваренного вкрутую, оливковое масло, лимонный сок, хорошо размешать.
Влить горячее молоко.
Перемешать.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/724-pyure-kabachkovoe