Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Пюре кабачковое

0 21

Для детей от 8 месяцев

Ингредиенты

кабачок 1 шт
картофель 2 шт
лимонный сок 1 ч.л.
оливковое масло 1 ч.л.
молоко 0,5 стакана
желток перепелиного яйца 1 шт

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Подготовить ингредиенты.

Вымыть кабачок и картофель, очистить от кожуры и вновь промыть. Нарезать кубиками.

Положить в кастрюлю и залить кипятком так, чтобы вода лишь немного покрыла овощи.

Варить на слабом огне до готовности около 20 минут.
Вынуть из отвара овощи, протереть через сито.

Добавить в полученное пюре желток яйца, сваренного вкрутую, оливковое масло, лимонный сок, хорошо размешать.
Влить горячее молоко.

Перемешать.

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/724-pyure-kabachkovoe