Творожно-овсяная запеканка со сливами и имбирем
31
82
-
Леопардовая сдобная бриошь
22 48 13 Средний -
Брауни с грушей
15 35 6 Легкий -
Чизкейк с сливовым покрытием
21 40 10 Легкий -
Фруктовый лед "Арбуз"
28 59 18 Легкий -
Кексы "Абрикосовый поцелуй"
30 93 14 Легкий
Очень вкусная, сочная и нежная запеканка с хрустящей овсяной крошкой. Вместо слив, конечно же, можно использовать любимые фрукты или ягоды, желательно с кислинкой! Очень хороший способ накормить деток и овсянкой и творогом 
Наш младший не признаёт в последнее время ни то ни другое, но запеканку ел с удовольствием 
Ингредиенты
| для овсяной крошки | |
|---|---|
| хлопья овсяные ( не грубые, " быстроразвариваемые " ) | 150 г |
| сливочное масло (мягкое) | 100 г |
| сахар ( лучше брать коричневый, но можно и обычный ) | 50 г |
| разрыхлитель | 1 ч.л. |
| для начинки | |
| творог нежирный пастообразный | 250 г |
| яйцо | 2 шт |
| сахар | 100 г |
| ванильный сахар | 1 пакетик |
| слива | 8-10 шт некрупных |
| имбирь (тёртый на мелкой тёрке, не обязательно ) | 1 ч.л. |
Пошаговый рецепт с фото
- Духовку ставим греться на 170°C. Форму ( диаметром 20 см ) смазываем маслом.
- Для начинки взбиваем яйца сначала с сахаром и ванильным сахаром, затем добавляем творог и хорошо перемешиваем до однородной массы.
- Сливы моем, удаляем косточки и тоненько нарезаем.
- Для овсяной крошки руками хорошенько перетираем овсяные хлопья с сахаром, маслом и разрыхлителем.
- Половину овсяной крошки распределяем равномерно по дну формы. Затем выливаем творожную смесь, выкладываем сливы, посыпаем имбирем и снова равномерно посыпаем оставшейсяовсяной крошкой.
- Запекаем в течении примерно 40 минут. Подаём запеканку слегка тёплой или холодной.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Творожная запеканка
Morvolna 
-одуванчик- 
oldeg 
SmMasha 
OlgaL 
Старов 
maaarushka 
_lika_ 
Натусик1 
Мармеллладка Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Спасибо за рецепт.
8 лет назад
Наташа, это опять я 
Делала маленькую порцию в большой форме 
и без слив. Не додумалась взять в другом шкафчике маленькую фому.
Фотоотчеты к рецепту
Джейн Остин
17 марта 2015 г.
empanadilla
20 февраля 2015 г.
Sindirella
19 февраля 2015 г.
empanadilla
21 декабря 2014 г.
empanadilla
21 декабря 2014 г.
Викуся Кукуся
25 августа 2013 г.
Викуся Кукуся
25 августа 2013 г.
8 лет назад
Наташа, эта запеканка - открытие для меня. Кто бы мог подумать, что овсянку можно не узнать "в гримме"
Очень вкусно 
. Кормила большую свою семью на выходных, все в восторге. Однозначно буду повторять и не раз. Спасибо за рецепт! 
Фото нет, не до них было совсем