Манные ломтики в панировке = Гриссики (Grießschnitten)
-
"Пицца" с брокколи и сыром на круглом лаваше
8 31 6 Легкий -
Салат с тунцом, перцем и кукурузой
11 54 10 Легкий -
Куриные грудки с моцареллой и базиликом, запечёные в томатном соусе
13 27 5 Легкий -
Banoffee Pie (карамельно-банановый торт-десерт без выпечки)
21 110 18 Легкий -
Салат с цветными перцами, кукурузой и сыром фета
16 26 3 Легкий
Панированные шайбы из манной каши очень популярный десерт в Германии. Подают с ванильным соусом или фруктовым компотом или муссом.
Можно сделать кашу с вечера и утром приготовить вкусный завтрак.
Ингредиенты
молоко | 600 мл |
---|---|
манка | 100 г |
соль | 1 щепотка |
сахар | 1 ч.л. (каша получается не сладкая, если желаете, добавьте больше сахара) |
желток | 2 шт |
сухари панировочные | |
масло растительное для жарки | |
сахар + корица или сахарная пудра |
Пошаговый рецепт с фото
В маленькой кастрюльке довести молоко до кипения, как закипит всыпать манку, соль и сахар, хорошо размешать венчиком, как только закипит убрать с огня. Прямоугольную кексовую форму выстелить пищевой плёнкой, вылить туда кашу и убрать в холод, чтобы застыло, как минимум на 3 часа. (можно вылить кашу на противень и потом порезать ромбиками)
Застывшую кашу вытащить из формы, порезать не толстыми шайбами. В одной тарелки взбить вилкой желтки, в другую тарелку насыпать панировачные сухари. Нагреть сковороду с раст. маслом. Обвалять шайбы из манной каши в желтках, затем в сухарях и обжарить на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки, готовые укладываем на бумажную салфетку, чтобы лишнийубрать. По желанию обвалять ещё горячие гриссики в сахаре с корицей или в сахарной пудре.
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Разные десерты, сладости
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
13 лет назад
Всем привет! Я с отчетиком! Утром приготовила своим мужчинам на завтрак, подавала со сгущенкой! Олечка, спасибо еще раз за рецептик!
12 лет назад
Просто супер десертик! У меня все любят манную кашку. Обязательно приготовлю Вашу вкусняшку. Спасибо.
13 лет назад
mama_Olik
Оль, буду рада, если пригодится. Lil_Donna
Ночь простоит точно, сутки не знаю.