1 марта 2011

Блинчики "Нина"

Еще один рецепт блинчиков в копилочку форума.
Рецептом поделилась подруга. Теперь только такие блинчики и пеку, мне очень нравятся.
Готовьте на здоровье! a_smile

Ингредиенты

молоко 1 литр
яйца 10 шт
мука 10 ст.л. (с небольшой горкой)
соль 1 ч.л.
сахар 0,5-1 ст.л. (можно чуть больше, если любите сладкое)
масло подсолнечное 3-4 ст.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Размешать до однородной массы молоко, яйца, муку, соль и сахар (можно миксером).
Оставить тесто на 15-20 минут для отдыха, потом добавить масло и еще раз хорошо размешать.
Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде (я пеку на среднем огне). Наливать теста нужно понемногу (на сковороду диаметром приблизительно 22 мм я наливаю около 100 мл теста). Блинчики получаются очень тонкие, хорошо переворачиваются и быстро пекутся.
Смазывать сковороду маслом не обязательно (только перед первым блином). Иногда я смазываю кусочком сала или половинкой луковицы, которую макаю в подсолнечное масло. Блины в таком случае имеют особый вкус!

Приятного аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
68 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Блины на молоке"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (85)

год назад

И еще раз a_vkusno Очень тонкие и нежные a_good

Ответить

год назад

Спасибо, очень понравился рецепт a_rose блинчики получились очень нежными a_good И они же с курцией и грибами

Ответить

3 месяца назад

17 дней назад

Спасибо. 

Ответить

13 дней назад

Блинчики супер!!! a_vkusnoa_goodСпасибо Валюша!!!a_rose

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Блинчики "Нина" от whal whal
Блинчики "Нина" от Aljona Aljona
Блинчики "Нина" от Юляка Юляка
Блинчики "Нина" от lanita69 lanita69
Блинчики "Нина" от СемьЦветов СемьЦветов
Блинчики "Нина" от СемьЦветов СемьЦветов
Блинчики "Нина" от Троя Троя
Блинчики "Нина" от vitulia23 vitulia23
Блинчики "Нина" от Svetik+++ Svetik+++
Блинчики "Нина" от Barbariska4 Barbariska4
Блинчики "Нина" от Barbariska4 Barbariska4
Блинчики "Нина" от Barbariska4 Barbariska4
Блинчики "Нина" от Barbariska4 Barbariska4
Блинчики "Нина" от Barbariska4 Barbariska4
Блинчики "Нина" от AnnaMari AnnaMari
Блинчики "Нина" от tartinka tartinka
Блинчики "Нина" от LASTO4KA LASTO4KA
Блинчики "Нина" от Sindirella Sindirella
Блинчики "Нина" от Sindirella Sindirella
Блинчики "Нина" от Муха Муха
Блинчики "Нина" от LASTO4KA LASTO4KA
Блинчики "Нина" от Натаsha79 Натаsha79
Блинчики "Нина" от SmMasha SmMasha
Блинчики "Нина" от Аринушка Аринушка
Блинчики "Нина" от LASTO4KA LASTO4KA
Блинчики "Нина" от Мотылек Мотылек
Блинчики "Нина" от maaarushka maaarushka
Блинчики "Нина" от Sindirella Sindirella
Блинчики "Нина" от LASTO4KA LASTO4KA
Блинчики "Нина" от Люсенок Люсенок
Блинчики "Нина" от Svetik+++ Svetik+++
Блинчики "Нина" от Buchy Buchy
Блинчики "Нина" от Аринушка Аринушка
Блинчики "Нина" от oldeg oldeg
Блинчики "Нина" от Sindirella Sindirella
Блинчики "Нина" от Sindirella Sindirella
Блинчики "Нина" от АДЕЛЬ АДЕЛЬ
Блинчики "Нина" от aginka aginka