7 февраля 2011

Десерт "Осколки счастья" (желейный)

Десерт "Осколки счастья" (желейный) 24 104

Ингредиенты

разноцветное желе 3 пачки (быстро растворимое)
желатин (простой) 50 г (1 пачка)
сахар 1 ст.л.
ванилин 1 г
лимонная кислота 1 щепотка
сметана (20%) 0,5 л

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Растворить пакетики с желе и разлить по трем разным емкостям(по цветам). У меня надо было каждый пакетик растворять в 200 мл. горячей воды, я брала по 250 мл. воды.
10 гр. желатина залить холодной водой(50 мл.) и дать желатину набухнуть, потом разогреть до полного растворения желатина, и разделить жидкость по трем чашках с цветным желе. Хорошо размешать и вынести на холод до застывания.
40 гр. желатина залить 200 мл. холодной воды и дать набухнуть.
В чашку выложить нарезанное на мелкие кусочки застывшее цветное желе

Сметану немного взбить с сахаром, ванилином и лимонкой, взбивать миксером.
Желатин нагреть, до полного его растворения и тонкой струйкой ввести в сметанную массу. Все хорошо перемешать миксером и выложить к нарезанному желе.
Теперь все быстро перемешать ложкой и выложить в форму( я взяла силиконовую) и дать застыть 2 часа

Потом аккуратно перевернуть готовый десерт на плоское блюдо, и просто аккуратно вывернуть форму

Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
104 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Желе, суфле, муссы

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (63)

10 лет назад

Для мужа - самое то!

Ответить

10 лет назад

Для мужа - самое то!

Северина очень оригинально к празднику такой десерт получить a_good

Ответить

9 лет назад

Вкусненький и простой рецепт! Добавляю еще крекер. Спасибо!

Ответить

9 лет назад

Вкусненький и простой рецепт! Добавляю еще крекер. Спасибо!

irkaK Ирина, аппетитный десерт у вас получился, с апельсином a_good Рада, что понравился рецептик a_smile

Ответить

год назад

Очень быстрый в приготовлении, проблем не было. Делала по рецепту. Мне не хватило сахара, очень (( 

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Десерт "Осколки счастья" (желейный) от Северина_ Северина_
Десерт "Осколки счастья" (желейный) от Morvolna Morvolna
Десерт "Осколки счастья" (желейный) от Morvolna Morvolna
Десерт "Осколки счастья" (желейный) от Sacruns Sacruns
Десерт "Осколки счастья" (желейный) от Svetik+++ Svetik+++
Десерт "Осколки счастья" (желейный) от Zemfira Zemfira
Десерт "Осколки счастья" (желейный) от Zemfira Zemfira
Десерт "Осколки счастья" (желейный) от Alllenka Alllenka
Десерт "Осколки счастья" (желейный) от Alllenka Alllenka
Десерт "Осколки счастья" (желейный) от Alllenka Alllenka
Десерт "Осколки счастья" (желейный) от Alllenka Alllenka
Десерт "Осколки счастья" (желейный) от barsik75 barsik75
Десерт "Осколки счастья" (желейный) от erkana erkana
Десерт "Осколки счастья" (желейный) от Svetik+++ Svetik+++
Десерт "Осколки счастья" (желейный) от Morvolna Morvolna
Десерт "Осколки счастья" (желейный) от Morvolna Morvolna
Десерт "Осколки счастья" (желейный) от bruhova bruhova
Десерт "Осколки счастья" (желейный) от bruhova bruhova
Десерт "Осколки счастья" (желейный) от EIPHNH EIPHNH
Десерт "Осколки счастья" (желейный) от Майка Майка
добавить рецепт