"Петро-яблочная бомба" соус

Всё просто!
Яблоко моем,чистим,нарезаем произвольно и складываем в чашу блендера.
Туда же чистим чеснок и нарезаем.
Добавляем нарезанную зелень петрушки и соль.
Пробиваем до состояния пюре.
Добавляем оливковое масло и если нужно,то воду (вода нужна в том случае если яблоко не очень сочное или вы хотите добавить меньше масла).
Пробиваем ещё разочек.

Подаём к столу с хорошим настроением!
Соус прекрасно подходит и к мясу и к рыбе.

Мужу мазала на бутерброд с ветчиной-отличный результат!

Приятного от Ланиты!