10 марта 2010

Салат из жареных баклажанов с сухариками

Ингредиенты

баклажан 1 шт
помидоры 2 шт
салат листовой по-вкусу
сыр по-вкусу
лук репчатый 1 шт
чеснок 1-2 зубчика
растительное масло по-вкусу
сухарики черные по-вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

3

Пошаговый рецепт с фото

Баклажан порезать немелкими кубиками, обжарить на растительном масле до готовности, посолить, поперчить. Лук и чеснок если берем мелко режем, «обваливаем» в этом баклажаны и оставляем остывать. Помидоры режем , салат рвем на кусочки. Все перемешиваем, добавляем сухарики, заправляем маслом (по желанию, так как в баклажанах масла достаточно получается), сверху посыпаем сыром (желательно, пармезаном). Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
19 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Салаты с баклажанами, кабачками, тыквой"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (32)

3 года назад

тут главный вкус от жареных баклажанов с луком и чесноком

Ага, когда перемешала горячие баклажаны с луком и чесноком, то сразу такой аромат пошел! a_angel

это да, аромат просто сумасшедший a_vkusno

Ответить

3 года назад

Юлия, очень вкусный салатик.
Я, правда, делала без сухариков, но вприкуску с хлебушком. Эдакий лёгкий ужин.
Летом будет часто на нашем столе. Спасибо большое.

Ответить

3 года назад

Kirimila на здоровье! a_friends

Ответить

2 года назад

9 месяцев назад

Делала на гостей,Юля,спасибо!

Ответить

9 месяцев назад

На здоровье!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Салат из жареных баклажанов с сухариками от lanita69 lanita69
Салат из жареных баклажанов с сухариками от Юляка Юляка
Салат из жареных баклажанов с сухариками от Sindirella Sindirella
Салат из жареных баклажанов с сухариками от Юляка Юляка