Равани (Греческий десерт)
3
10
-
Пирог с фасолью и беконом
1 4 0 Легкий -
Сдобные булочки-сайки с апельсиновым джемом
3 2 0 Легкий -
Блинчики с клубничным джемом
3 1 0 Легкий -
Плетёнки «Проще простого»
2 2 1 Легкий -
Печенье с джемом
1 1 0 Легкий
Пошаговый рецепт с фото
Смешать в миске манку, сметану, сахар, яйца, соду и муку.
Тесто размешать до однородной консистенции.
Противень смазать маслом и выложить тесто.
Выпекать около 20 минут при температуре 180-200 градусов C.
Приготовить сироп.
На огонь поставить кастрюлю, влить 0,5 литра воды и всыпать 0,5 килограмма сахара.
Когда сахар растворится, добавить корицу, гвоздичку, лимонные или апельсиновые корочки.
Готовый сироп процедить и, не остужая, полить вынутый и нарезанный на квадраты пирог по краям, в разрезы и сверху (вылить весь сироп).
Через 5-10 минут пирог разбухнет и вберёт в себя всю жидкость.
Подавать со сметаной.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Манник
куколка2900 
Старов 
cenkola 
elena_110 
Ирина 
julia78 
Strepyxa N 
owen79 Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
13 лет назад
Испекла я пирожок по рецепту, а вот в сироп положила только 300-350гр. сахара вместо 0,5 кг ( побоялась что будет очень сладко). Получилось очень вкусно, но почему то у всех сиропа получалось много а у меня мало :( Всё впиталось за 3-5 минут и сиропа не видно на пироге как у вас здесь на фото. Неужели из- за того что я умеьшпла колличество сахара? НО воды то я брала 0,5л. И еще на какой противень это расчитано ? Т.к. у меня он не поднялся так сильно как на этом фото, даже после добавления сиропа.
13 лет назад
Попробуйте воду в сиропе заменить на апельсиновый ликер (у меня был трипл сек 35% крепости) ну очень вкусно! Спасибо за рецепт!
13 лет назад
Благодарю Наталью за рецепт :) Вчера приготовила равани. Действительно очень быстро!!! Я даже не ожидала, не смотря на то что читала об этом в комментариях. Десерт повседневный и по вкусу, и по скорости приготовления, и по затраченным усилиям и продуктам, и это очень хорошо!!! Каждый день ведь торты печь не будешь, а сладкого хочется постоянно!!!
14 лет назад
Сразу Греция вспомнилась, у греков необыкновенно вкусные сладости, я "погибала" в их кулинариях!! Жаль не могу фото выложить с их сладостями ((( Кстати, у них очень много сладостей с манкой!