10 ноября 2022
Остро-сладкий соус
0
1
-
Салат с квашеной капустой
1 0 0 Легкий -
Рисовый суп с уткой
0 1 0 Средний -
Томленая щековина
0 1 0 Легкий -
Самый вредный бутерброд
0 2 0 Легкий -
Бигус
0 2 0 Средний
Вкусный домашний остро-сладкий соус без консервантов и усилителей вкуса.
Ингредиенты
| перец красный жгучий | 30 шт |
|---|---|
| чеснок | 20 зубчик |
| сахар | 1 кг |
| соль | 1 ст.л. |
| уксус яблочный | 240 мл |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
50
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Чеснок почистить. У перцев отрезать хвостики. Не чистить от семян.
Взбить в однородную массу в блендере. Но мне больше нравиться пропустить через мясорубку с маленькой сеткой.
В кастрюлю вылить уксус, добавить соль и сахар. Довести до кипения. Помешивать надо постоянно, чтобы сахар не пристал ко дну и не получилась карамель.
Добавить измельченные перец и чеснок. Проварить помешивая 15-20 минут.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Соусы разные
AnCoLia 
tusya 
admira 
-одуванчик- 
Svetik+++ 
oldeg 
fotini 
lanita69 
Skarlet 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.