Постный борщ
0
1
-
Салат с квашеной капустой
1 0 0 Легкий -
Рисовый суп с уткой
0 1 0 Средний -
Томленая щековина
0 1 0 Легкий -
Самый вредный бутерброд
0 2 0 Легкий -
Бигус
0 2 0 Средний
Очень вкусный постный борщ с консервированной рыбой в томате и фасолью.
Ингредиенты
| консервы рыбные | 1 шт |
|---|---|
| фасоль | 2/3 стакан |
| капуста белокочанная | 200 г |
| картофель | 2-3 шт |
| морковь | 1 шт |
| свекла | 1 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| зелень | 10 г |
Общая информация
Общее время приготовления
50 минут
Активное время приготовления
50 минут
Сложность
Средний
Кол-во порций
6
Кухня
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Фасоль замочить в холодной воде на несколько часов. Переложить в кастрюлю и залить слегка водой. Воду посолить. Чтобы фасоль сварилась быстрее надо пару раз добавить холодной воды до половины кастрюли.
Свеклу и корешки порезать небольшой соломкой и обжарить на растительном масле. Свекла - 5-6 минут, Морковь (корень сельдерея, петрушки и пастернак) до слегка румяного состояния.
Капусту тоненько порезать. Добавить все в кастрюлю.
Картофель почистить, порезать кубиками, обжарить до румяного состояния и переложить в кастрюлю.
Лук мелко порезать, обжарить и в борщ.
Переложить консервированную рыбу и можно добавить своих любимых специй. Накрыть крышкой и варить до готовности овощей.
В самом конце приготовления мелко порезать зелень (укроп, петрушка, кинза) и добавить или в кастрюлю или в тарелку с готовым борщом.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Борщ
Старов 
Mariyana 
Северина_ 
leo1970 
Ликуленька 
Аринушка 
DolceVita 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.