20 января 2022

Постный суп

Постный суп 1 0

Легкий и очень вкусный постный суп из самых простых продуктов за 30 минут.

Ингредиенты

картофель 2-3 ш
капуста белокочанная 150 г
горошек зеленый 150 г
морковь 1 шт
лавровый лист 1-2 шт
зелень 10 г
растительное масло 1-2 ст.л.
соль по вкусу

Общая информация

Общее время приготовления

30 минут

Активное время приготовления

30 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Поставить кастрюлю с водой на огонь. Пускай вода закипает.

Картофель почистить и порезать небольшими кубиками. Переложить в кастрюлю в кипящую воду.

Капусту порезать небольшими квадратиками или тоненькими кусочками, как вам больше нравится. Переложить в кастрюлю.

Морковь почистить и потереть на терке. По желанию можно добавить корень сельдерея, петрушки и пастернак. С ними суп будет вкуснее и полезнее. Их также потереть на терке.

Добавить корешки в кастрюлю, и сразу добавить горошек.

Суп посолить по вкусу и варить до полной готовности овощей. Это примерно 8-10 минут. За 3-4 минуты до окончания приготовления добавить лавровый лист.

Укроп и петрушку мелко порезать. И в самом конце приготовления в суп добавить растительное масло и порезанную зелень.

Присоединяйся к нам в Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
0 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Овощные супы

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Комментариев к этому рецепту пока нет.

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

добавить рецепт