Пюттипанна по-фински
7
5
-
Салат "Шуба без хозяйки"
1 1 1 Легкий -
Салат с рыбой "Удачный"
1 2 0 Легкий -
Салат из запеченных баклажанов, болгарского перца и феты
1 2 0 Легкий -
Салат с кальмарами "Весна"
1 2 0 Легкий -
Оладьи постные
2 3 0 Легкий
Пюттипанна - традиционное финское блюдо, с которым справится даже начинающая хозяйка. Рецепт с e-Finland.
У нас уже есть рецепт шведской Питипанны, но здесь немного другой состав и способ приготовления.
Ингредиенты
| картофель | 6-8 шт |
|---|---|
| морковь | 2 шт |
| лук репчатый | 2 шт |
| копченые колбаски (или обычные сосиски) | 400 г |
| таматная паста, соус или кетчуп | 3 ст.л. |
| зелень | по вкусу |
| соль | по вкусу |
| свежемолотый перец | по вкусу |
| приправы | по вкусу |
| масло для жарки | по вкусу |
| Для подачи (по желанию) | |
| сметана | |
| маринованные огурцы | |
Пошаговый рецепт с фото
Почистите, порежьте картофель небольшими кусочками и поставьте вариться. В зависимости от размера, порежьте копченые колбаски кольцами или полукольцами. Кстати, если колбасок под рукой нет, а приготовить нужно срочно, можете смело использоваться обычные сосиски. Нарезанные колбаски прожарьте на сковороде на сильном огне минут пять. Добавьте к нем мелко нашинкованный репчатый лук и морковь и жарьте еще несколько минут. Когда картофель сварится, вывалите его на сковороду вместе с небольшим количеством воды, в которой он готовился. Тщательно все перемешайте и тушите на слабом огне. Незадолго до готовности добавьте томатную пасту (соус или кетчуп), соль, перец, приправы и рубленую зелень. Дайте блюду покипеть пару минут и подавайте на стол вместе с ложкой свежей сметаны и маринованными огурчиками. Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Блюда из картофеля
Елена 
oldeg 
Buchy 
Room 
куколка2900 
SmMasha 
Irishka81 
zarevna Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
3 года назад
О!Моим это понравится!
Попробуй, Светик! Мои вчера оценили! 
Мы по твоему рецепту питтипанну шведскую очень уважаем! 
У меня вчера даже Сереге спросил: "А где глазунья сверху?" 
2 года назад
Юляка
Делала, когда времени совсем в обрез было, не ожидала, что сын оценит это блюдо 
(он обычно сосиски не ест в приготовленных блюдах, только просто отварные, очень редко 
)
3 года назад
О!Моим это понравится!