Отбивные из свинины как пицца

Подготовим все ингредиенты, мясо помоем, просушим. Для этого рецепта подойдут любые ингредиенты, как для пиццы, выбирайте по своему вкусу и желанию: грибы, помидоры, оливки, колбаса, помидоры и т.д.

Мясо необходимо нарезать шириной по 0,5 см и хорошенько отбить с двух сторон, прикрыв пищевой пленкой. Отбивать нужно очень тонко. Так мясо будет нежнее и прожарится быстрее.

Огурцы очень мелко порежем

Помидоры также некрупно порежем кубиком.

Оливки мелко порубим.

Салями также тонко порежем.

Сыр натрем на средней терке.

Смазываем противень растительным маслом. Выкладываем туда свинину и сверху положим начинку, буквально по чайной ложечке, чтобы начинка уместилась. Последним слоем будет сыр и выпекаем при температуре 180 градусов в заранее разогретой духовке! У меня мясо выпекалось 15 минут, но лучше приглядывать за ним и ориентироваться по своей духовке.

Приятного аппетита!