Отбивные из свинины как пицца
0
4
Всем привет. Хочу поделиться с вами необычным и вкусным семейным рецептом отбивных, запеченных в духовке, похожих на пиццу. Надеюсь, что вам пригодится этот рецепт. Мясо получается тонкое, нежное со вкусом пиццы))
Ингредиенты
| Чтобы приготовить отбивные из свинины | |
|---|---|
| Карбонад (свинина) | 800 гр |
| Майонез | по вкусу |
| Оливки | 5 шт |
| Маринованные огурчики | 3 шт |
| сыр твердый | 200 гр |
| Томаты | 2 шт |
| Колбаса | 50 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| растительное масло для жарки | 3 ст.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
8
Подготовим все ингредиенты, мясо помоем, просушим. Для этого рецепта подойдут любые ингредиенты, как для пиццы, выбирайте по своему вкусу и желанию: грибы, помидоры, оливки, колбаса, помидоры и т.д.
Мясо необходимо нарезать шириной по 0,5 см и хорошенько отбить с двух сторон, прикрыв пищевой пленкой. Отбивать нужно очень тонко. Так мясо будет нежнее и прожарится быстрее.
Огурцы очень мелко порежем
Помидоры также некрупно порежем кубиком.
Оливки мелко порубим.
Салями также тонко порежем.
Сыр натрем на средней терке.
Смазываем противень растительным маслом. Выкладываем туда свинину и сверху положим начинку, буквально по чайной ложечке, чтобы начинка уместилась. Последним слоем будет сыр и выпекаем при температуре 180 градусов в заранее разогретой духовке! У меня мясо выпекалось 15 минут, но лучше приглядывать за ним и ориентироваться по своей духовке.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/18527-otbivnyye-iz-svininy-kak-pitstsa