27 сентября 2020

Панкейки с шоколадным соусом

Панкейки с шоколадным соусом 1 4

Сегодня приготовим пышные панкейки с шоколадным соусом на завтрак. Некоторые называют их американскими блинчиками. С этим простым и быстрым рецептом у вас все получится с первого раза👍.

Ингредиенты

Для панкейков
мука пшеничная 200 г
яйцо куриное 2 шт
молоко 300 мл
сахар 1 ст.л.
соль 1 щепотка
разрыхлитель теста 0.5 ч.л.
растительное масло 4 ст.л.
Для соуса
шоколад 50 г
масло сливочное 20 г
молоко 5 ст.л.

Общая информация

Общее время приготовления

20 минут

Активное время приготовления

15 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

3

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Берем 2 яйца и отделяем желтки от белков. добавляем часть сахара с солью в белки и хорошо взбиваем миксером до крутых пиков.

В желтки добавляем остальной сахар и соль, разрыхлитель, все перемешиваем. Постепенно вводим муку и молоко.

Добавляем растительное масло и остальное молоко, все хорошо перемешиваем. Аккуратно вводим белки в нашу смесь, перемешиваем ложкой снизу вверх. Оставляем тесто на несколько минут, чтобы появились пузырьки.

На раскаленную сковороду добавляем масло, салфеткой убираем лишнее. Выпекаем панкейки с двух сторон до готовности.

Для соуса измельчаем шоколад, растапливаем его в духовке или в микроволновке. Добавляем сливочное масло и молоко. Все хорошо перемешиваем.

Подаем панкейки на завтрак, поливая шоколадным соусом. Приятного аппетита! Делитесь впечатлениямив комментариях.

Присоединяйся к нам в Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
4 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Панкейки

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Комментариев к этому рецепту пока нет.

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

добавить рецепт