Панкейки с шоколадным соусом
-
Панкейки с шоколадным соусом
1 4 0 Легкий -
Фаршированные Шампиньоны с сыром и мясом
2 1 0 Легкий -
Брауни с бананом и шоколадной глазурью
1 2 1 Легкий
Сегодня приготовим пышные панкейки с шоколадным соусом на завтрак. Некоторые называют их американскими блинчиками. С этим простым и быстрым рецептом у вас все получится с первого раза.
Ингредиенты
Для панкейков | |
---|---|
мука пшеничная | 200 г |
яйцо куриное | 2 шт |
молоко | 300 мл |
сахар | 1 ст.л. |
соль | 1 щепотка |
разрыхлитель теста | 0.5 ч.л. |
растительное масло | 4 ст.л. |
Для соуса | |
шоколад | 50 г |
масло сливочное | 20 г |
молоко | 5 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
20 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Берем 2 яйца и отделяем желтки от белков. добавляем часть сахара с солью в белки и хорошо взбиваем миксером до крутых пиков.
В желтки добавляем остальной сахар и соль, разрыхлитель, все перемешиваем. Постепенно вводим муку и молоко.
Добавляем растительное масло и остальное молоко, все хорошо перемешиваем. Аккуратно вводим белки в нашу смесь, перемешиваем ложкой снизу вверх. Оставляем тесто на несколько минут, чтобы появились пузырьки.
На раскаленную сковороду добавляем масло, салфеткой убираем лишнее. Выпекаем панкейки с двух сторон до готовности.
Для соуса измельчаем шоколад, растапливаем его в духовке или в микроволновке. Добавляем сливочное масло и молоко. Все хорошо перемешиваем.
Подаем панкейки на завтрак, поливая шоколадным соусом. Приятного аппетита! Делитесь впечатлениямив комментариях.
Присоединяйся к нам в Telegram
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.