Панкейки
2
8
-
Печёночный торт
0 3 0 Легкий -
Баклажаны
2 3 0 Легкий -
Оладьи из капусты
1 7 1 Легкий -
Кабачки с начинкой
1 1 0 Легкий -
Клубничный джем с мятой
0 1 1 Легкий
Панкейки по этому рецепту получаются мягкие, пористые, нежные и очень вкусные. Ценность панкейков и в том, что они жарятся без масла на сухой сковороде.
Ингредиенты
| мука | 180-200 г |
|---|---|
| молоко | 250 мл |
| яйца | 1 шт |
| сахар | 3-4 ст.л. |
| соль | 1 щепотка |
| растительное масло | 2 ст.л. |
| разрыхлитель теста | 1 ч.л. |
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Яйцо взбиваем с сахаром и щепоткой соли. Затем поочередно небольшими порциями вливая молоко и подсыпая муку с разрыхлителем, размешиваем тесто с помощью венчика. Также добавляем в тесто растительное масло без запаха. Тесто должно получиться как жидкая сметана. Приступаем к жарке панкейков сразу как только приготовили тесто. Жарим на сухой сковороде без масла. На центр разогретой сковороды наливаем 2 ст.л теста. Как только панкейк покрылся пузырьками, переворачиваем на другую сторону. Жарятся они очень быстро, буквально по 15-20 секунд с каждой стороны. Получаются мягкие, пористые, нежные и очень вкусные. Рекомендую!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Панкейки
Skarlet 
Натусик1 
lyubasha 
Джейн Остин 
Wildenergy 
Елена Юрьевна 
liafael 
Gnomus Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Фотоотчеты к рецепту
Хатуль Мадан
27 марта 2023 г.
Маруська Пуська
18 июля 2020 г.
3 года назад
Панкейки замечательные, детям очень понравились, поэтому фотографировать нечего. Вместо растительного масла (я его не люблю) можно использовать растопленное сливочное.