"Две капусты и грибы" суп ПП
!["Две капусты и грибы" суп ПП](/images/recipe/1/2e/12e6ea5463bafb8e701178122c4583d0.jpg ""Две капусты и грибы" суп ПП")
2
4
-
Спаржа по-фламандски
1 1 0 Легкий -
Bouneschlupp-люксембургский суп
1 2 0 Легкий -
Бельгийский суп-пюре с грибами и шпинатом
3 3 5 Легкий -
"Фламандские галеты" (Бельгийская кухня)
4 3 0 Легкий -
Мидии в пиве по-бельгийски
1 2 2 Легкий
Доброго настроения!
Придумала и приготовила суп.Оказался он вкусным, лёгким! Привычное сочетание для нас грибов и белокачанной капусты.А я использовала цветную капусту и брокколи.
Суп ПП можно понимать и как Правильное Питание и как После Праздничный.
Угощайтесь!
Ингредиенты
| грибы (шампиньоны) | 200 г |
|---|---|
| капуста цветная | 200 г |
| брокколи | 200 г |
| морковь | 1 шт |
| лук репчатый | 0,5 шт |
| куркума,л.лист | по вкус |
| соль,перец | по вкусу |
| вода или овощной бульон | 1 л |
| сливочное/растительное масло | для обжарки |
Пошаговый рецепт с фото
Лук мелко нарезаем.
Грибы чистим и мелко нарезаем.
Морковь чистим и натираем на тёрке.
Цветную капусту и брокколи разбираем на мелкие соцветия.
В кастрюле с толстым дном растапливаем сливочное масло (или наливаем немного растительного).Обжариваем немного лук и добавляем грибы.
Когда они "осядут",добавляем морковь. Обжариваем всё вместе минуты 2-3 .Добаляем 0,5 ч.л куркумы и лавровый лист.
!["Две капусты и грибы" суп ПП фото к рецепту 2](/images/recipe/7/f9/7f934f077cd73942fe7a8a4aa3001562.jpg ""Две капусты и грибы" суп ПП фото к рецепту 2")
Добавляем горячую воду или овощной бульон.
Добавляем сначала цветную капусту,она варится немного дольше.
Затем добавляем брокколи.
Соль и перец кладём по вкусу.
Варим минуты 3-4.
Добавляем зелень. Выключаем огонь и даём настояться супу минут 15.
Подаём с хорошим настроением!
!["Две капусты и грибы" суп ПП фото к рецепту 4](/images/recipe/3/53/353da375a59b7435918d759360df1c18.jpg ""Две капусты и грибы" суп ПП фото к рецепту 4")
Приятного от Ланиты!
Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!
А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!
Поделись рецептом с друзьями!
Лучшие рецепты в разделе "Овощные супы"
Олеся 
Натусик1 
Buchy 
Svetik+++ 
Anchie 
Юляка 
DolceVita 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.