14 марта 2012

Кулебяка с ливером и грибами

Кулебяка с ливером и грибами 14 45

Ингредиенты

тесто
молоко 1 стакан
масло сливочное 50 г
сметана 2 ложки
растительное масло 4 ст.л.
сахар 2 ст.л.
яйцо 1 шт
соль 1 щепотка
дрожжи сухие 1 ст.л.
мука 500 г
начинка
сердце, легкие 1 кг
грибы 300-500 г
лук 1-2 шт

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

приготовить начинку:
Отварить в подсоленной воде сердце и легкое, охладите и пропустите через мясорубку. Затем обжарьте на части масла и приправьте по вкусу солью и перцем. Мелко порубите весь лук и обжарьте на масле.

обжарить грибы с луком

Приготовить дрожжевое тесто.
Как тесто поднимется раскатать тесто в прямоугольный пласт, на тесто положите обжаренные грибы с луком , ливер.

защипните кулебяку.

Переложите на смазанный лист вниз швом,Украсить по желанию.Смазать яйцом.Запечь до готовности.

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
45 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Пироги, пирожки с мясом

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (27)

10 лет назад

Sindirella блины точно будут знатные! a_vkusno a_vkusno

Ответить

9 лет назад

Очень давно хотела ее приготовить, все не было времени.Очень вкусная получилась.Но она у меня расползлась на весь противень- видимо ее надо разделить на 2 и две свернуть было.И треснула в центре... очень было жаль.

Ответить

9 лет назад

Kontik жаль конечно, что лопнул.. Но выглядит то потрясно ,много начинки, объедение! a_yahoo!

Ответить

8 лет назад

Ярослава, несу еще отчетик!
Пекла эту кулебяку уже не раз, очень вкусная!
Ливер в этот разу куриный - сердечки и желудочки.
Спасибо большое за рецепт!

Ответить

8 лет назад

Ярослава, и я с отчетом. Очень-очень понравилась кулебяка. Замечательное тесто a_good
Буду повторять. Спасибо a_rose Здесь 1/2 рецепта.

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Кулебяка с ливером и грибами от Sindirella Sindirella
Кулебяка с ливером и грибами от Kontik Kontik
Кулебяка с ливером и грибами от Sindirella Sindirella
добавить рецепт