30 августа 2019

Паста. Спиральные завитки с сыром и зеленью

Паста. Спиральные завитки с сыром и зеленью 0 1

Всем большой привет! Готовлю одно из самых любимых блюд своей семьи! Вкуснейшие макароны в форме спиральных завитушек! Готовятся очень просто и съедаются с гораздо большим удовольствием, чем магазинные. Подаю их с томатным соусом, сыром с зеленью или мясом.

Ингредиенты

яйца 2 шт
молоко 2 ст.л.
соль (щепотка)
мука 180-200 г

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

В миске смешать яйца, соль, молоко. Перемешать. Постепенно добавлять просеянную муку. Замесить мягкое, эластичное, упругое тесто. Отправить его в пакетик и оставить на 15-20 минут отдохнуть.


Отлежавшееся тесто разделить на 4 части. Одну из которых раскатать в тонкий пласт, остальные кладу назад в пакет. Ножом для пиццы разрезаю пласт на длинные полоски, ширину регулируйте на свое усмотрение.

На шпажку накрутить полоску теста. Сначала полоску слегка закрепить на шпажке и проворачивая шпажку накрутить полоску. Снимать завитушку нужно сразу или накрутить все полоски из данного пласта теста и затем снять, ни в коем случае нельзя оставлять до полного высыхания иначе Вы их просто не снимите.
Макароны можно приготовить любой, желаемой формы, нарезать как лапшу, более тонко или потолще. В таком состоянии дать им полностью высохнуть.

Варить макароны в подсоленной воде около 3 минут.

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
1 В избранное

Новые видео-рецепты

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Комментариев к этому рецепту пока нет.

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

добавить рецепт