26 февраля 2019

Блины на воде с воздушной творожной начинкой

Блины на воде такие же вкусные как и блины, приготовленные на молоке. А если к блинчикам сделать воздушную творожную начинку, то получится неимоверно вкусный десерт!

Ингредиенты

Для теста:
вода 1 л
яйцо куриное 4 шт
мука пшеничная 400-500 г
сахар 2 ст.л.
соль 1 ч.л.
масло подсолнечное 5 ст.л.
Для начинки:
сметана 300 г
сырки детские 2 шт
сахарная пудра 2 ст.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

В глубокую миску налить слегка подогретую воду, вбить яйца, всыпать сахар и соль. Взбить массу венчиком. Затем постепенно подсыпать муку и взбивать тесто венчиком. В тесто влить растительное масло, размешать. Желательно дать тесту отдохнуть 15-20 минут и только потом начинать жарить блины. На хорошо разогретую сковороду налить немного растительного масла, набирать половником тесто и разливать по поверхности сковороды тонким слоем. Жарить с двух сторон до румяности. Начинку для блинов готовим по вкусу. А я миксером взбила сметану и детские сырки, добавила сахарную пудру, полила блины растопленным шоколадом. Приятного аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
4 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Блины, блинчики"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Комментариев к этому рецепту пока нет.

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.