19 сентября 2010

Блинный пирог

Существует огромное количество рецептов блинов и способов их подачи к столу: классические блины, блины со сладкой и несладкой начинкой, блинчики с соусом, блины с наполнением, а также блинные пироги и даже целые торты.

Ингредиенты

тесто
мука 2 стакана
молоко 3 стакана
яйцо 2 шт
сахар 2 ст.л.
растительное масло
соль по вкусу
начинка
абрикосовый джем 200 г
творог жирный 350 г
для обмазывания пирога
белок яичный 3 шт
сахар 1 ст.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Творог смешать с джемом.
Тесто приготовить обычным способом и поджарить блинчики с одной стороны.
Уложить их в смазанную слив. маслом форму один на другой, смазывая каждый блин начинкой.
Отдельно взбить белки до стойкой пены, добавить сахар, смешать с джемом, обмазать этой массой пирог и поставить в горячую духовку на 20 мин.

Готовый пирог украсить по своему усмотрению. Угощайтесь!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
45 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Блинные торты"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (48)

6 лет назад

Яна, аппетитный кусочек! a_vkusno С белками очень хорошо подрумянился! a_Bravo Спасибо за отчет! a_daisy

Ответить

4 года назад

Леночка, спасибо за рецепт! Правда блинчики у меня толще, они остались с предыдущего дня, пекла я их по другому рецепту на сыворотке. В белковую пену я джем не добавляла, поэтому шапочка такая пышная. a_roll
Но пирог всем понравился!

Ответить

4 года назад

Леночка, спасибо за рецепт! Правда блинчики у меня толще, они остались с предыдущего дня, пекла я их по другому рецепту на сыворотке. В белковую пену я джем не добавляла, поэтому шапочка такая пышная. a_roll
Но пирог всем понравился!
Надежда, спасибо! a_daisy Румяные блинчики, пирог супер! a_vkusno

Ответить

4 года назад

какой вкусный рецееепт!! отмечусь тут - чтобы не потерять. Пока некогда - но в будущем обязательно замахнусь))

Ответить

4 года назад

Елена, очень рекомендую! a_daisy

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Блинный пирог от Nadya_S Nadya_S
Блинный пирог от Янна Янна
Блинный пирог от Янна Янна
Блинный пирог от NaKa NaKa
Блинный пирог от Feline Feline
Блинный пирог от Feline Feline
Блинный пирог от АлинаМ АлинаМ